2030: Il y aura plus de nourriture, mais continuera à la malnutrition

2030: Il y aura plus de nourriture, mais continuera à la malnutrition

Selon les estimations de l'ONU, d'ici 2030, nous serons 8 milliards de personnes sur la planète, et bien que la population mondiale sera mieux nourris, le nombre de victimes humaines de la faim et de la malnutrition demeurent très élevés.

Cette déclaration figure dans un rapport publié par l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), intitulé Agriculture horizon 2015/2030. Le texte souligne qu'en 2015 il y aura environ 580 millions de personnes souffrent de malnutrition chronique, tandis que la croissance de la population va continuer à baisser et les niveaux de consommation alimentaire sera plus élevé dans un nombre croissant de pays.

"Cela rend l'agriculture mondiale a augmenté à un rythme plus lent. 2,1% par an au cours des deux dernières décennies ira à 1,6% dans la période entre maintenant et 2015, pour atteindre 1,3% en 2030. Cependant, la croissance de l'agriculture continuera à être supérieur à celui de la population monde à 1,2% jusqu'en 2015 et de 0,8% en 2030 ", indique le communiqué.

Elle assure également que les céréales resteront la principale source d'approvisionnement alimentaire, en se référant fournir actuellement près de la moitié de l'apport quotidien en calories. Il est prévu que d'ici 2030, la production mondiale de céréales va dépasser de près d'un milliard de tonnes l'1,840 millions actuels. "Cette augmentation dépasse même celle des trois dernières décennies», explique informations.

Environ la moitié de cette augmentation sera utilisé pour la consommation humaine et près de 44% à la consommation animale, conclut le rapport.

La malnutrition, qui consiste principalement à l'absence de protéines, touche actuellement 1.500 millions de personnes. Les enfants sont les plus touchés car elle ralentit le développement mental et physique, et réduit leur résistance aux maladies.

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