3 mythes sur les régimes alimentaires végétariens

3 mythes sur les régimes alimentaires végétariens

Il y a des mythes sur les régimes végétariens, sont des croyances acceptées par un grand nombre de personnes ont cependant aucun fondement réel. En Viviendosanos vous comptez 3 mythes sur les régimes vegetarianas.El végétarisme est d'abord utilisé en 1842 par les fondateurs de l'Association Végétarienne britannique. Il vient du mot latin "vegetus» qui signifie «pleine, saine, vivante". Il a commencé sa carrière comme un mouvement philosophique, militant politique dans le monde entier. À l'heure actuelle, toutes les associations végétariennes dans le monde sont inclus dans l'Union Végétarienne Internationale.

1 Mythe: Un régime végétarien est plus sain qu'un régime omnivore ou varié composé de viandes, poissons, glucides, lipides.

  • La réalité est la suivante: que les régimes végétariens ne sont pas tous égaux, il y a des variations. Les régimes végétariens comportent mangeant pas de viande, mais certains sont plus strictes que d'autres, certains régimes végétariens excluent tous les aliments d'origine animale.

    Un régime végétalien peut être dangereux si pas remplacé ou compensées pour la viande et les produits animaux par d'autres qui apportent des nutriments essentiels tels que les minéraux vitamines B12 de type (tels que le fer, le zinc). Suite à un régime végétarien est plus sain que le régime alimentaire omnivore équilibré et sans excès.

2 Mythe: Les personnes qui mangent un régime végétarien sont en meilleure santé et vivent plus longtemps.

  • Réalité: Des études montrent que les végétariens souffrent moins de maladies cardiaques, certains cancers, l'hypertension et le diabète de type II, et ils ont tendance à vivre plus longtemps que les personnes qui mangent de la viande dans leur régime alimentaire. Toutefois, il est très probable que cette espérance de vie accrue est en partie en raison de leur mode de vie. En général, ils ont une vie plus saine. Non, ils ont tendance à fumer, l'exercice régulièrement. Par conséquent, son plus faible incidence de la maladie et une plus longue espérance de vie aussi probablement en raison de leur mode de vie. Non seulement il est que les végétariens excluent la viande de leur alimentation, mais leur mode de vie est sain habitude. Les personnes ayant un régime omnivore de manger tout de manière équilibrée, nourrir, l'exercice et mener une vie saine, peut vivre aussi longtemps qu'une personne portant un régime végétarien.

3 Mythe: Les végétariens souffrent plus anémies

Réalité: Le fer est un minéral essentiel pour la bonne santé de sa carence peut provoquer une anémie ferriprive. Le fer que notre corps est plus facilement assimilé dans la chair animale, comme la viande rouge. Comme les végétariens ne mangent ces aliments, il est logique de supposer qu'ils sont plus enclins à l'anémie ferriprive. Ceci est un mythe, Villagrán Nelba nutritionniste dit beaucoup de légumes sont riches en fer, tels que: l les épinards, les pois, les haricots, les feuilles de betteraves et pommes de terre entières. Il est vrai que sont traités pire que le fer de la viande, mais l'absorption améliore lorsqu'il est combiné avec de la vitamine C qui est très présent dans le régime végétarien. Ainsi, en général, les niveaux de fer pour les végétariens sont dans les valeurs normales.

 

 

 

 

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