Alimentation saine pour la polyarthrite rhumatoïde

Alimentation saine pour la polyarthrite rhumatoïde

Quels sont les aspects nutritionnel peut aggraver ou d'améliorer l'arthrite? Ceci est une question commune des patients à un rhumatologue, et elle ne peut répondre à cette question, avant tout, il est essentiel que l'alimentation est équilibrée pour faire face à la maladie.

Souvent entendre le commentaire que certains aliments peuvent aggraver l'état des patients atteints de polyarthrite rhumatoïde, qui, comme prévu, une source de préoccupation et de confusion chez ces personnes au moment de choisir certains aliments, craignant qu'ils déclenchent une crise douloureuse.

La vérité est que «cette crainte est due à la large diffusion des informations fiables, des remèdes magiques et les régimes miracles qui promettent d'apporter la guérison, mais en fait détériorer la condition des personnes touchées», explique le rhumatologue Victor Mendoza Chavez, se spécialise dans l'hôpital Espagne général du ministère de la Santé (SSA), dans le district fédéral.

Il indique également que les experts de rhumatologie et de la nutrition conviennent que la nourriture peut aggraver la polyarthrite rhumatoïde seulement quand il est déséquilibré et entraîne un gain de poids, car cela génère une charge supplémentaire sur les articulations qui prennent en charge.

Ce qui devrait être éliminé?

Pas plus: aliments recommandés pour les personnes ayant ledit trouble doit contenir tous les nutriments essentiels en quantité suffisante. "En fait, tout comestible provoquant l'une des nombreuses maladies rhumatismales connu est inconnue; La seule exception est la goutte, et la maladie associée à une augmentation des dépôts d'acide urique dans les articulations ", ajoute le spécialiste. Il convient de noter que la substance est produite à partir de la consommation excessive de viande rouge, les fruits de mer, les graisses animales, les abats et les anchois.

Par ailleurs, il est important de prévenir ou de traiter l'obésité chez les personnes atteintes de la polyarthrite rhumatoïde, le gain de poids augmente la douleur des articulations porteuses du corps tels que la colonne vertébrale, les hanches, les genoux, les chevilles et les pieds. Pour réduire kilos superflus est sécuritaire essentiel de manger moins de calories (réduction de la consommation et de glucides gras) et d'accroître leur utilisation par l'exercice, qui aura lieu progressivement et selon les recommandations médicales.

Selon le Dr Mendoza Chavez, vous devez suivre les instructions ci-dessous:

  • Réduire la consommation de lipides. Ces composés fournissent deux fois l'énergie que les sucres et les protéines, ce qui réduit leur consommation de calories représente diminution significative. Pour ce faire, vous devez éviter de manger des chocolats, préférez les viandes maigres, le plus loin possible de remplacer la viande rouge de la volaille, cuire les aliments grillés ou cuits à la vapeur, boire du lait écrémé et augmenter la quantité de fruits et légumes .
  • Diminuer la consommation de glucides simples. Le sucre de table contient des «calories vides», l'énergie-à-dire sans aucune valeur nutritive supplémentaire; par conséquent, il est souhaitable de remplacer les édulcorants.
  • L'exercice. Il permet de brûler des calories excédentaires consommées dans l'alimentation ainsi que ceux qui ont été déposés dans le corps. Il améliore également la mobilité des articulations endommagées, le maintien de la masse musculaire, stimule la formation osseuse et favorise le bien-être psychologique.

Les aliments qui aident

Diverses expériences et études sur les animaux ont montré que la consommation de certains aliments exercer une influence positive dans l'inflammation des articulations. Plus précisément, nous avons parlé de ceux qui contiennent des oméga 3, acides gras, qui sont appelés essentiels parce que notre corps ne peut les produire et doit les obtenir par l'alimentation.

Des exemples de ces produits sont les poissons gras comme le maquereau, le saumon, le thon et les sardines, qui, lorsqu'ils sont ingérés en quantité suffisante aider à réduire l'inflammation, car ils diminuent la production de substances qui favorisent (prostaglandines et leucotriènes).

Cependant, des études scientifiques chez les humains continuent, car il n'a pas obtenu de résultats concluants. "Plus de recherche est nécessaire pour déterminer le bénéfice de ces substances sur les maladies rhumatismales, mais ce qui est connu à ce jour est encourageant", a dit rhumatologue.

Il a également examiné les avantages possibles de certains métaux tels que le fer, le cuivre et le zinc dans le traitement de la polyarthrite rhumatoïde, sans avoir démontré que l'avantage. "À cet égard, il est clair que l'anémie est fréquente dans les maladies rhumatismales inflammatoires chroniques, mais parfois peut être due à une carence en fer dans l'organisme (résultant, par exemple, l'utilisation de médicaments anti-inflammatoires pour le traitement), la plupart du temps il ne manque pas de cet élément, mais le corps est incapable d'utiliser efficacement pour intégrer dans les globules rouges », explique le Dr Mendoza Chavez.

Bien qu'il soit encore enquêter liens possibles entre ce que nous mangeons et l'apparition ou manifestations de maladies rhumatismales, «le mieux que nous puissions faire est d'éviter les régimes alimentaires et les produits" miracle "qui prétendent guérir les maladies rhumatismales, et qui n'a pas été révélée utile », dit l'expert.

Il convient de souligner que le droit fondamental et est de suivre un régime alimentaire équilibré et maintenir la perte de poids, ainsi que les sucres et les graisses réducteurs, remplacer la viande rouge avec du blanc, manger des fruits, des légumes et des aliments riches en calcium (de préférence sans matières grasses) par jour, et de consommer hydrates de carbone appropriés (pain, riz et pâtes) et les quantités de céréales.

Enfin, il est souhaitable que le patient ne mange pas les aliments qui note qui pourrait aggraver les manifestations de rhumatisme traité, et en aviser votre médecin.

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