Avantages de jus de gingembre

Avantages de jus de gingembre

Les bienfaits du jus de gingembre pour la santé sont innombrables comme múltimples de gingembre façons apporte des avantages pour le corps et est un système immunitaire forcé à faire, et contribuent en vitamines et minéraux, entre autres grands avantages.

Quels sont les bienfaits du jus de gingembre

Avec sa saveur épicée et l'arôme exotique, peut être associé au gingembre se marie curry thaï ou frit cuisine traditionnelle typique de l'Asie du Sud-Est. Comme si cela ne suffisait pas, on sait maintenant que le gingembre est une bonne source nutritionnelle lorsque réduit à jus de fruits et légumes ou de fruits smoothies réguliers est ajouté, il est capable d'augmenter la teneur en éléments nutritifs, tout en intégrant une épice riche .

Pur jus de gingembre est trop acide et épicé de ne consommer que, de sorte que vous devriez essayer de le mélanger avec du jus de pommes fraîches ou des carottes. 250 grammes de racine de gingembre sont nécessaires pour préparer 2 onces de jus de gingembre frais. Mélanger le gingembre avec du citron donne un détoxifiant même. Vous pouvez essayer différentes combinaisons pour être de trouver votre goût ou varient.

Potassium jus apport de gingembre

Le potassium est un minéral essentiel et un électrolyte qui contribue à la construction des muscles et des protéines. Elle permet de maintenir l'activité électrique du cœur, réguler l'équilibre acido-basique et votre corps à décomposer les glucides en énergie utilisable. Une portion de 2 onces de jus de gingembre contient 1038 milligrammes de potassium, qui est de 22% de l'apport quotidien recommandé pour les adultes.

niacine

Un membre de la vitamine du complexe B, est la niacine, qui est également connu comme la vitamine B 3. Comme avec toutes les vitamines B, la niacine agit pour garder votre peau, les cheveux, les yeux et le foie en bonne santé. Elle contribue également à la transformation des graisses et des protéines, et prend en charge les systèmes nerveux et immunitaires. Niacine permet au corps de produire des hormones de stress, sans laquelle améliore la circulation sanguine. Une portion de 2 onces de jus de gingembre contient environ 2 mg de niacine. Ceci est près de 12,5% des hommes adultes apport quotidien recommandé, 14% de l'AJR pour les femmes adultes et près de 11% de l'apport journalier recommandé pour les femmes enceintes et allaitantes.

phosphore

Le phosphore est présent dans chaque cellule de votre corps, bien que la plupart se concentre dans les os et les dents, car il fournit la force et est impliqué dans sa construction. Le phosphore est un minéral essentiel qui aide le corps à décomposer les glucides et les graisses. Il est également présent dans la production et la maintenance des cellules et des tissus. Une portion de 2 onces de jus de gingembre frais contient un peu plus de 12% du phosphore recommandée pour les adultes (ce qui équivaut à 85 mg de phosphore par portion) de l'apport quotidien.

Vitamine C

Un antioxydant naturel, la vitamine C, est l'ingrédient qui permet aux cellules de se défendre contre les radicaux libres et les toxines environnementales, qui peuvent causer le vieillissement prématuré et la mort cellulaire. La vitamine C joue également un rôle important dans la production de collagène, utilisé pour produire et la réparation des tendons, des cartilages, des os, des ligaments et les vaisseaux sanguins. Une portion de 2 onces de jus de gingembre contient 12,5 mg de vitamine C. Ceci est près de 14% de l'apport nutritionnels de référence (apports nutritionnels de référence ou DRI) pour les hommes adultes et un peu plus de 16% des la DRI pour les femmes adultes, près de 15 pour cent de la DRI pour les femmes enceintes et 10% de la DRI pour les femmes qui allaitent.

Avantages de jus de gingembre pour l'arthrite et l'ostéoporose

jus de gingembre a un effet positif sur l'arthrose et la polyarthrite rhumatoïde, du fait de sa teneur élevée en gingérol, un composé anti-inflammatoire naturel qui inhibent la production d'une molécule d'azote appelé oxyde nitrique, qui peut former le peroxynitrite, un puissant des radicaux libres et nocif pour la santé, et le jus de gingembre a prouvé son efficacité dans le soulagement de la raideur matinale.
 Le gingembre frais est un ingrédient de la marinade populaire parce qu'il contient des enzymes qui aident à attendrir la viande, la rupture des protéines. Bien que certaines des recettes de la marinade utiliser haché ou le gingembre râpé, d'autres demandent de jus de gingembre fraîchement pressé. En plus de marinades, jus de gingembre est également utilisé pour aromatiser les sauces.

Comment faire de jus de gingembre

Pour faire du jus de gingembre, le zeste et la grille commence avec quelques tranches de gingembre. Presser le jus de gingembre râpé dans un petit bol. Si vous trouvez cela un peu mal à l'aise, vous pouvez envelopper le gingembre râpé dans une mousseline avant de les presser et presser le jus à travers une étamine. De toute façon, tant que le gingembre est frais, il devrait y avoir aucun problème pressant le jus. (Ginger doit être stocké, non pelées, dans le bac à légumes du réfrigérateur qui va durer jusqu'à une semaine si elle est stockée dans une section de sac de papier, et de 3 à 4 semaines si elle est conservée dans un sac plastique.

Dans ce cas utilise pas souvent, le mieux est d'utiliser le gingembre congelés au besoin. Ginger enveloppé dans un sac en plastique et ranger dans le congélateur. Pour faire du jus de gingembre gelé, râper le gingembre congelé puis presser le jus. Assurez-vous que vous ne décongelez pas la première. Un presse-ail est parfait pour presser le jus de gingembre gelé.

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