Bark quinoa pour une pizza saine

Bark quinoa pour une pizza saine

Pour cette pâte à pizza sans gluten, il vous suffit de quinoa et de l'eau, qui sont les ingrédients essentiels qui seront intégrés avec de riches saveurs d'épices. Le résultat sera une pizza quinoa croûte en bonne santé, non seulement agréable à votre palais, mais votre estomac.

Si vous connaissez et le quinoa, et vous savez qu'il est une graine exceptionnelle avec de grands avantages pour la santé d'être riche en éléments nutritifs, comme les protéines. (Vous voulez savoir pourquoi quinoa est très bon pour réduire les régimes et pour les diabétiques Lee: Utilisez quinoa pour les diabétiques et les régimes amaigrissants).

En outre, le quinoa contourne les procédés de blanchiment et ne contient pas de gluten comme la farine de blé, de sorte qu'il est un ingrédient qui rend en plus sain, est polyvalent pour obtenir une pâte. Rappelez-vous de laisser suffisamment de temps de trempage, peut-être pendant au moins 6 heures ou toute la nuit qui ont comparé le temps de préparation (30 minutes), il vaut la peine d'attendre pour la volonté.

Cette pizza à croûte, le vinaigre de cidre de pomme qui ajoute une masse supplémentaire et une saveur tactile prébiotique est utilisé. Avec cette touche, votre quinoa pizza à croûte très doux au goût et ont une odeur incroyable, puisque le vinaigre mélangé avec des épices est un produit unique et original.

Vinaigre avec des épices:

A 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme va ajouter:

  • une pincée de poudre de chaux
  • une pincée de poudre d'oignon
  • une pincée de gingembre moulu
  • une pincée de poivre de Cayenne
  • une pincée de curcuma

Avec beaucoup d'avantages pour la santé, toutes ces saveurs et de senteurs, vous fera changer la pizza traitées par la pizza saine par sa saveur originale.

Faire une croûte de quinoa pour une pizza saine

Préchauffer le four à 220 ° C

ingrédients

  • 1 tasse de quinoa non-cuit (tremper pendant au moins 6 heures ou toute la nuit)
  • 1/4 tasse d'eau
  • 1/2 cuillère à café de poudre à pâte
  • 3 cuillères à soupe de cidre de pomme préparé comme indiqué ci-dessus
  • 1/2 cuillère à café de sel de mer
  • 1 cuillère à café de levure alimentaire (en option pour plus de saveur)
  • 2 gousses d'ail rôti

instructions

  • Rincer le quinoa dans un tamis fin une fois laissé à tremper toute la nuit.
  • Placez tous les ingrédients dans un robot culinaire, mélanger pendant quelques minutes jusqu'à ce que vraiment lisse et crémeuse.
  • Placez du papier ciré sur une cuisson 10 12 pouces pizzas, répandre un peu d'huile de noix de coco pour empêcher le collage, et rouler la pâte dans le plat.
  • Cuire pendant 15 minutes, puis retourner et cuire encore 10 à 12 minutes jusqu'à croustillant et brun.
  • Placez vos ingrédients préférés sur le dessus et le mettre dans le four pour un autre 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que désiré.

Lucid vie d'écriture
 image Shutterstock

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