Boisson de réhydratation au-delà de la soif

Boisson de réhydratation au-delà de la soif

Ceux qui exercent peuvent grandement bénéficier de ces produits, car ils sont absorbés plus rapidement que l'eau, reconstituer les minéraux perdus avec l'activité physique et de dynamiser. Découvrez votre bonne utilisation et d'éviter la consommation excessive.

L'hydratation est essentiel pour les performances sportives et de l'eau peut être utilisé à cet effet; Cependant, mais élimine la sensation de soif est pas totalement hydratée, étant donné qu'aucune redensifie perdu minéraux, plus il stimule l'élimination des liquides dans l'urine, en l'absence de sodium. Par conséquent, les boissons pour sportifs ont été créés pour réhydrater rapidement; cependant, ne sont pas tous égaux, mais à les regarder certains points fondamentaux:

  • mélange d'hydrates de carbone appropriée (dans ce cas, le saccharose ou le fructose sucres, le glucose), contenant 14 grammes par 240 millilitres.
  • Vous ne devez pas avoir de gaz.
  • bon niveau d'électrolyte (sodium et potassium).
  • Bon goût.

Il est aussi recommandé que ces liquides sont plus froides que la température ambiante, de sorte que l'intestin absorbent plus rapidement.

La chaleur et la déshydratation

Pourquoi l'importance d'être bien hydraté pendant l'exercice est que l'activité physique de grandes quantités de chaleur sont générées dans les groupes musculaires actives. Une partie de l'énergie rayonnée est converti en physique musculaire et le travail de mouvement, tandis qu'une autre grande partie est libérée sous forme de chaleur (15 à 20 fois plus élevé que lorsqu'il est au repos).

Notre corps cherche alors le bon équilibre de la température corporelle, ce qui devrait se situer entre 36,5 et 37,5 degrés, pour qui utilisent deux mécanismes: le souffle (où le liquide perdu sous forme de vapeur d'eau lors de l'expiration) et de la sueur, qui est essentiellement de l'eau et il contient de petites quantités de potassium, de sodium et de magnésium, connu sous le nom de sels minéraux, qui jouent un rôle important dans le bon fonctionnement et l'entretien des muscles et des nerfs.

À son tour, lorsque nous effectuons l'activité physique et d'augmenter la production de chaleur, le volume courant, de fournir à la peau et la transpiration d'être bien équilibré, tandis que les glandes sudoripares sont stimulés par le système sympathique pour remplir sa mission.

En général, nous pouvons dire que les gens mieux formés en arrière-plan ou la résistance sports ont respirabilité, tandis que l'exercice plus long et plus intense est fait, et tout chaud et plus humide est l'environnement, le montant des augmentations fluide perdu. En fait, dans une activation physique de routine une demi-heure devrait être calculé à perdre 1/2 litre de liquide, et en cours d'exécution ou à vélo sur la même période peut être disposé de deux fois ce montant. Il est également fréquent pour les hommes pour produire un plus grand volume de sueur que les femmes parce qu'ils ont plus de masse musculaire, de sorte qu'ils génèrent plus de chaleur pendant l'activité intense.

Notez que lorsque l'environnement a une température humidité élevée est dangereux de l'activité physique; il faut être prudent parce que le risque d'une grave détérioration de la performance, voire un collapsus cardiovasculaire (lorsque la fréquence cardiaque diminue à un degré tel que le cœur est incapable de fournir suffisamment de sang pour le corps) fonctionne déshydratation.

la performance sportive

Pour calculer les pertes de fluide un individu devrait connaître plusieurs aspects, tels que leur niveau de formation, le pourcentage de graisse, l'intensité, la durée et la fréquence de l'exercice, ainsi que la température et l'humidité.

La fourchette habituelle pour la plupart des gens allant de 0,5 à 2 ou 3 litres par heure d'exercice; Toutefois, la seule façon de connaître ces données sont peser avec plus de précision l'athlète avant et après une séance d'entraînement ou de compétition, nue, sèche, vessie vide, à l'aide fiable précision de la balance au moins 100 grammes. Il note que l'athlète doit peser le même avant et après la session, de sorte que toute perte de poids indique la déshydratation (pas de perte de graisse); si cela se produit, le calcul de la quantité de liquide qui doit être consommé pendant l'exercice est de prendre 600 millilitres par demi-kilo bas.

Manque de liquides en quantité suffisante produit initialement diminution rapide de la performance sportive (avant même que la soif apparaît), paraissant épuisée, la modification qui a été montré avec seulement une diminution de 2% du poids corporel de la déshydratation; cela signifie que de nombreux athlètes et les athlètes peuvent améliorer leurs performances avec l'apport hydrique simples avant de vous sentir la nécessité.

À son tour, si vous continuez le déficit d'eau dans le corps, la bouche sèche, des vertiges, des maux de tête et la fatigue (déshydratation de 5 à 10% du poids du corps) sont produites. Dans les cas extrêmes, il peut avoir l'augmentation de température anormale connu comme un coup de chaleur, où les mécanismes de régulation de perdre le contrôle et mettent en danger la vie de l'athlète, une situation qui doit être évitée.

recommandations

Tout le monde doit connaître votre corps pendant l'entraînement, et commencer à travailler, il doit être fait avec un bon état d'hydratation précédente; à cette fin doit être bu 1 ou 2 verres de liquide 30 ou 60 minutes avant et pendant l'année, en prenant gorgées toutes les 10 à 15 minutes.

Pour les personnes ayant une forte usure et des séances de 2 heures ou plus, il est recommandé d'utiliser des boissons pour sportifs, comme les pertes de sels est généralement plus élevé et, par conséquent, dangereux. En outre, ces produits contiennent des boissons à base de glucose qui facilite l'absorption rapide de l'eau et améliore la fourniture d'énergie aux muscles. En ce sens, Lic. En nutrition Juan Carrillo Toscano, est diplômé de l'Universidad Iberoamericana (dans la ville de l'Espagne) et conseiller auprès du ministère de la Santé, a déclaré que les boissons formulations ont pour principal objectif la restauration de liquides (électrolytes) il favoriser la récupération de minéraux chez les personnes qui ont des pertes élevées, que ce soit par l'exercice ou d'une maladie métabolique (ceux dans lesquels la chimie du corps est altérée et des complications surviennent dans le fonctionnement général de l'organisme).

Pour atteindre cet objectif, il existe plusieurs marques sur le marché, qui ont une formulation spécifique produite à partir d'électrolytes, en mémoire tampon et des composants de glucose qui composent à 50% de la vitesse de réhydratation.

Danger pour les enfants

Les enfants qui jouent ou de la pratique d'exercice dans un environnement chaud sont à risque de souffrir de déshydratation si vous transpirez beaucoup et ne prennent pas suffisamment de liquides pour remplacer ceux perdus par la transpiration. Ainsi, la déshydratation peut conduire à souffrir de problèmes dans la régulation de la température du corps et provoquer une augmentation excessive de la température interne, ce qui peut entraîner des problèmes de santé et d'affecter la performance athlétique.

facteur important qui aggrave cette situation est que les enfants ne prennent généralement pas suffisamment de liquides pour reconstituer le manque généré par la transpiration, même quand ils abreuvent pendant l'exercice; Cela est particulièrement évident quand ils ont seulement de l'eau disponible à boire pendant l'activité physique.

Cependant, lorsqu'il est fourni avec des boissons contenant des glucides et d'électrolytes pendant ou après une activité physique prolongée, de manger une plus grande quantité de liquide, ce qui est essentiel de réduire au minimum la déshydratation.

Il est également nécessaire que l'enfant commence à exercer ou à jouer bien hydraté, qui est réalisé si vous mangez 250 à 300 millilitres de liquide (un verre) avant d'agir; également au cours de l'exercice est recommandé de prendre environ un demi-verre de liquide toutes les 20 minutes de réhydratation.

Si l'activité est longue (2 heures), il est conseillé d'ajouter de sodium et de glucides (sel et le sucre) boivent peu de saveur préférée.

Sont-ils bon pour eux?

Des chercheurs du Centre de recherche en appliquées du sport Gatorade, basée à Barrington (Illinois, USA), Science souligner que, bien que ces boissons ont été développés pour les adultes, sont également appropriés pour les enfants qui exercent et ne présentent aucune contre, comme contenu de glucides et d'électrolytes ne représente pas les frais généraux pour le corps et les manger en quantité suffisante pour ne pas augmenter les niveaux de glucose-ci et le sang. Contrairement boissons gazeuses non alcoolisées et jus de fruits, boissons pour sportifs formule facilite l'absorption de l'eau et de la vitesse de vidange de l'estomac, ce qui permet d'optimiser la réhydratation et à prévenir l'inconfort gastro-intestinal pendant l'exercice.

Enfin, il est recommandé que les boissons sont disponibles dans des bouteilles qui facilitent la prise selon la préférence de l'enfant. Il est également important d'informer les parents, les professeurs d'éducation physique et des entraîneurs sportifs doivent éduquer et encourager les jeunes à prendre avant, pendant et après l'exercice de ces produits, même si elles ne se sentent pas soif, non seulement dans le but de prévenir problèmes de santé associés à la déshydratation, mais aussi à améliorer leur performance.

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