Cheesecake aux myrtilles

Cheesecake aux myrtilles

Modes de vie sains Aujourd'hui, nous voulons vous donner la recette pour un gâteau au fromage qui ne manque jamais de faire une impression parmi les invités et est idéal pour ces jours de l'année.

Il y a moins de jours jusqu'à Noël et commencent une nouvelle année, les partis et les repas étendus sont présents au cours de ces jours et nous avons tous permettent une tentation à laquelle nous ignorer dans la vie quotidienne.

Je suis celui qui pense que les desserts et les sucreries ne sont pas quelque chose que vous devriez abandonner, mais apprendre à manger avec modération.

ingrédients

  • Marie biscuits pour Type 250 gr
  • 70 g de beurre
  • 600 gr de fromage philadelphia
  • 140g de sucre glace
  • tasse de lait ou de la crème de la moitié
  • 15 g de gélatine
  • 75 gr confiture de bleuets

préparation

Si vous avez un hachoir sera plus facile, si vous ne pouvez pas utiliser une bouteille ou d'un rouleau à pâtisserie pour écraser les cookies.

Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux, une fois qu'il est bien fondu ajouter les biscuits et aller de mélange afin que tous puissent imbiber. Il est pas un travail difficile, vous pouvez aussi voir comment il change la couleur de biscuits, une femme noire à être comme si elles étaient mouillées.

Une fois que vous avez, nous avons jeté sur le conteneur dans lequel vous allez préparer le gâteau et l'utiliser comme une base. Servez-vous d'une cuillère ou vos mains pour appuyer sur le bien et le rendre aussi uniforme que possible. Le mettre dans le réfrigérateur pendant que nous préparons la crème.

Battre le fromage avec du sucre glace pendant environ 5 minutes tandis que la gélatine à ramollir ajouter le lait, mettre à chauffer.

Lorsque la gélatine est déjà annulée le fromage Ajouter et bien mélanger au fouet pour bien mélanger. La seule chose qui reste est de reprendre le récipient du réfrigérateur et verser sur le fromage à la crème, vous servir d'une cuillère afin que le cookie est pas levé.

Laissez le gâteau refroidir jusqu'à jeu ou pour une journée, généralement mieux. Au moment de servir, prendre sur la confiture est délicieuse.

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