Comment on remplace le lait de vache? partie 1

Comment on remplace le lait de vache? partie 1

Ils sont connus comme laits végétaux et ont commencé à devenir populaire dans le monde entier. Utilisation sont les mêmes que le lait de vache, peut être pris seul ou sucré, avec du café, des céréales, des autres.

Bien qu'il puisse être difficile à enlever les produits laitiers de l'alimentation, en particulier échéant ont grandi avec cette culture de la nourriture, il est possible et aujourd'hui il y a des aliments qui nous fournissent la tâche, bénéficiant de notre corps.

Ces laits végétaux ont la particularité d'être facile à digérer, ils sont nutritifs et faible en calories. Son apparence et la consistance sont comme le lait de vache traditionnel, devons aussi partie de leur notoriété grandissante, ils sont excellent choix pour ceux qui suivent un régime végétarien ou souffrent de troubles digestifs, sans négliger ceux qui aiment expérimenter de nouvelles saveurs.

La vérité est que personne n'a été déçu par ces dérivés de légumineuses (soja), les noix (amandes ou noisettes) ou les céréales (riz, orge, avoine), parce que sa saveur est rafraîchissant et, surtout, pour sa haute teneur en des vitamines, des minéraux, des acides aminés, des acides gras et autres substances est un facteur qui améliore l'activité mentale, il contribue au bon fonctionnement du système circulatoire et nerveux et renforce les défenses de l'organisme.

Comment vous manque lait intolérants au lactose peuvent consommer ce sucre de lait personnes. Quant à ceux qui sont allergiques aux protéines de lait de vache; ou des personnes ayant des difficultés à la digestion.

La raison pour laquelle cela se produit, les différentes études ont montré: l'enzyme lactase à la disposition du corps humain à digérer correctement le lait des animaux dans leurs premières années de vie, réduit sa production entre un an et demi et quatre ans, le déficit peut être l'une des principales causes de l'intolérance au lactose et l'allergie, mais aussi l'indigestion pendant l'adolescence, l'âge adulte et la vieillesse.

Cet article va continuer sur: Comment le lait de vache remplacer? 2ème partie

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