Escherichia coli entérotoxigène, le meilleur ami de la diarrhée

Escherichia coli entérotoxigène, le meilleur ami de la diarrhée

Quand les gens en bonne santé se déplacent d'un endroit à l'autre et ingèrent les boissons ou les aliments préparés dans des conditions insalubres, nous ouvrons la porte à des micro-organismes qui peuvent affecter la santé, y compris Escherichia coli entérotoxigène (ETEC). Bien que pas causer des infections mortelles, cette «micro-invasif" est l'une des bactéries qui causent la diarrhée du voyageur dite qui est extrêmement gênant. Vous savez quoi faire pour prévenir son apparition? Découvrez ici.

plus cause commune de la diarrhée du voyageur

La bactérie Escherichia coli (E. coli) habite normalement la flore intestinale de l'homme et d'autres animaux, qui a un rôle important dans le contrôle d'autres espèces (intestinale); Cependant, quand il vient à taux entérotoxinogène il ne sera pas sans danger et devient un allié ... la diarrhée!

La science explique que cette toxine de groupes de variantes de production de micro-organismes qui adhèrent à la muqueuse de l'intestin grêle en sécrétant l'excès de liquide, à savoir, ce qui provoque une diarrhée aqueuse.

Actuellement, le E. coli est la principale cause de la diarrhée bactérienne dans le monde, en particulier chez les enfants d'âge scolaire et les adultes voyageant, provoquant la diarrhée du voyageur dite.

La propagation de cet organisme peut se produire de différentes façons:

  • En consommant des aliments contaminés, peut être risqué: légumes crus, des fruits avec une peau qui mange de la viande et des matières premières ou de crustacés insuffisamment cuits.
  • Par l'ingestion d'eau contaminée par des matières fécales humaines ou animales.

Que faire en cas d'infection par E. coli entérotoxinogène

Une fois que les bactéries dans les intestins, les symptômes commencent à apparaître après environ 24 à 72 heures; après la E. coli entérotoxigène a été adhérant à la muqueuse intestinale (pas envahir), provoquant à coup selles liquides qui multiplient les visites de salle de bains.

Ce sont les processus infectieux qui disparaissent habituellement dans les 3-5 jours, cependant, en raison des inconvénients du traitement nécessaire; si légère à modérée (3 selles par jour) diarrhée première chose est de maintenir une hydratation adéquate par la consommation de boissons de l'eau et / ou d'électrolyte, sans oublier l'antidiarrhéique de choix pour cette boîte de dialogue: le lopéramide (Lomotil®). Si les symptômes aggravent ou pas dans les 24 heures, vous devriez consulter un médecin pour commencer un traitement avec des antibiotiques.

hygiène scrupuleuse pour prévenir la diarrhée

Mieux contre cette condition gênant est la prévention, nous vous recommandons:

  • Toujours se laver les mains avant de manger et après être allé aux toilettes.
  • Évitez les aliments insuffisamment cuits, car il peut augmenter le risque d'infection (par exemple, la viande ou les œufs).
  • Consommer de l'eau potable, de préférence en bouteille.
  • Rincez bien (de préférence avec un désinfectant) fruits et légumes crus.
  • Évitez les glaçons de manger, de l'eau du robinet ou de lait non pasteurisé.

Si la diarrhée survient et persiste, consultez votre médecin.

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