Grenade, détoxifiant et diurétique

Grenade, détoxifiant et diurétique

Led Orient vers l'Europe et de là vers le «nouveau monde», la Grenade a été un symbole de l'harmonie (et déguster la Bible), la fertilité et l'amour à travers l'histoire. Son apparence est unique et leur contribution à la santé que vous, ainsi que les moyens que vous pouvez consommer étonner.

Peau dure, comme le cuir, qui caractérise shell Grenade dément le trésor secret qui détient l'intérieur: de nombreuses graines de forme prismatique rojísimas, épaisses et charnues, sont goût juteux entre le sucré et l'acide, très rafraîchissant.

La Grenade est plein d'eau et qui est léger en calories, plus détoxifiant et diurétique (favorise la miction) en raison de sa teneur élevée en potassium et faibles en sodium, ce qui favorise également le bon fonctionnement du foie.

Ce fruit, qui donne son nom à la ville andalouse (en Espagne), contient des quantités considérables de manganèse, vitamine C et les membres du complexe B, utiles pour éviter les fissures de la peau, les muqueuses sèches et à la pourriture. Pour aggraver les choses, ils font partie de l'acide citrique et malique qui renforcent le cœur et réduisent les symptômes caractéristiques de l'asthme.

Voir, c'est croire

qualités saines de Grenade est pas une découverte récente, il est connu que les Egyptiens utilisaient la racine comme un traitement pour les maladies des yeux et pour lutter contre les parasites intestinaux, en particulier vis que taenia. Même aujourd'hui, le jus de fruits frais à partir du fruit est toujours très populaire au Caire, capitale de l'Egypte.

La Grenade, qui est récolté à l'automne, avait une présence forte dans de nombreuses civilisations méditerranéennes antiques comme le grec et romain, car il représente l'amour et de la fertilité, en raison de la mise en place des semences et de l'ordre et de l'amitié.

Toutefois, si certaines personnes ont appris à apprécier la Grenade pour ses qualités médicinales et fait partie de leur culture alimentaire, il a été l'arabe, qui a utilisé une cuisine traditionnelle avec des grains d'acide dans les desserts, les confitures et les bonbons, mais aussi comme habiller toutes sortes de plats savoureux, cette coutume aujourd'hui.

A titre d'information, nous vous disons que les plus gros fruits sont généralement les plus doux et tendre, et le poids indique son jus riche; Essayez de choisir ceux avec de l'écorce brillante et un peu rougeâtre. Pour desgranarla, couper en deux et de donner un coup doucement à la coque, de sorte que les graines vont tomber et tomber facilement.

Il est salades sensationnelles complètent à la fois le contraste des couleurs de contribuer leur goût sucré qui se marie bien avec les autres. Pour préparer le jus, vient de se séparer en deux et passer dans le tordeur comme on le fait avec une orange; alors il est tendu, comme lessivé souvent des résidus membranes jaunes qui se séparent en segments qui peuvent Goût acide du jus. Maintenant, si ce que vous voulez est de préparer la célèbre grenadine, jus ajouter une généreuse portion de sucre ou de miel et faire bouillir à donner une plus grande attention et la cohérence. Le sirop obtenu est largement utilisé dans la cuisson, et dissous dans l'eau est un rafraîchissement unique.

Et il est venu en Espagne

Comme mentionné ci-dessus, la Grenade a été introduit en Amérique par les Espagnols, où il a été reçu et incorporé dans la cuisine mexicaine, dans la mesure où, aujourd'hui encore, est l'ingrédient fondamental de l'un des plats les plus représentatifs, piments en sauce aux noix. Malgré la popularité du plat de sa saveur unique, il est également reconnu comme faisant partie de l'histoire du pays, comme ils ont réalisé qu'ils ont été expressément faits pour honorer Agustin de Iturbide après la signature du traité de Cordoba avec lesquels l'Espagne a reconnu l'indépendance de Espagne, en 1821.

Certains chercheurs citent à ce sujet sur les nouvelles dans la ville de Puebla à cette époque capitale du pays naissant, un festival de proportions monumentales a été préparé. Le 27 Août l'armée des Trois Garanties fit son entrée triomphale dans la ville et a été accueillie avec un menu qui comprenait piments en sauce aux noix; par hasard la date coïncide avec l'anniversaire de Iturbide, qui a été amené à croire que le plat a été préparé pour la première fois pour célébrer, lorsque, apparemment, les religieuses de Notre-Dame de Santa Monica, de l'Ordre des Récollets de Saint-Augustin, ce années antérieures préparés.

La nouveauté de la célébration a été la présentation, pour décorer l'assiette avec le drapeau des trois garanties: vert, blanc et rouge, les deux dernières couleurs avaient eux et soucoupe, comme la noix de sauce ou sauce aux noix est presque blanc, rouge abondance de céréales sucrées de Grenade; seulement il manque le vert, la carence résolu immédiatement, en ajoutant le persil saupoudré.

La vérité est que le plat est aussi délicieux que représentant de mexicanismo, mais incorporant un ingrédient apporté par les Espagnols de l'est: la Grenade.

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