Ils révèlent triglycérides

Ils révèlent triglycérides

Elles sont acquises par les aliments, bien que le foie les produit aussi. Ces triglycérides, le principal type de graisse dans le corps qui fournit de l'énergie ou stocké comme réserve, et nous devons garder un niveau normal pour éviter les problèmes.

Graisses, appelées aussi des lipides, sont des substances riches en énergie qui servent de carburant pour les différents processus physiques, chimiques et biologiques dans le corps peut être effectué sans aucune difficulté. Ils peuvent être stockés dans les cellules adipeuses, qui sont responsables pour isoler du froid et de protéger contre les blessures.

Les deux principaux types de lipides dans le sang sont cholestérol et les triglycérides, qui doit être maintenue à des niveaux normaux pour éviter des problèmes à long terme, telles que des maladies des artères. Quant au second type de gras est important de savoir que la quantité normale pour un adulte est de 150 milligrammes, sinon, une condition connue comme l'hypertriglycéridémie (excès de triglycérides), mais il semble y avoir un facteur de risque important, il semble maladies cardio-vasculaires, ce qui reflète la probabilité de diverses maladies. Ceux-ci comprennent l'athérosclérose (une maladie dans laquelle la graisse accumule sur les parois des artères), l'obésité extrême, le diabète et l'hypercholestérolémie.

Il est important de savoir que l'augmentation des triglycérides peut être due à l'excès de poids, l'apport de calories élevées (en particulier ceux de sucre et d'alcool), l'âge, l'action de certains médicaments (contraceptifs, diurétiques), problèmes rénaux et hépatiques, le stress et les antécédents familiaux.

Il convient de préciser qu'il ya des moments où le nombre de triglycérides plus élevés sont enregistrés parce que les aliments gras ont été consommés quelques heures avant d'effectuer des analyses de sang. Par conséquent, il est recommandé que ce type de test à jeun pendant 12 à 14 heures, pour seulement tant que le corps produit sera connu.

Que faire?

Il est important que les conseils de votre médecin à déterminer combien de calories vous avez besoin chaque jour pour atteindre ou maintenir un poids corporel sain, dans l'intervalle, il convient de prendre en considération les conseils ci-dessous fournira:

  • Mangez des aliments moins gras.
  • Préférez épicerie contenant de l'amidon et des fibres, comme le brocoli, le céleri, le chou, la laitue, poire, pomme, coquille de goyave, des céréales et du pain.
  • Éviter ou limiter l'alcool.

Vous devez également savoir distinguer le type de matières grasses que vous mangez, de sorte que de cette manière choisir la moins nocive:

  • saturée. Augmenter les niveaux de mauvais cholestérol et totale; Ils ont trouvé dans les produits animaux, l'huile de coco, beurre de cacao et les graines, entre autres.
  • Vous insaturés. Ils sont fortement recommandés car ils contribuent à réduire les niveaux de cholestérol et de triglycérides. On les trouve dans les huiles végétales et les poissons, et sont à leur tour divisés en deux types: polyinsaturés, tels que ceux trouvés dans le carthame, de maïs et de tournesol, et l'huile d'olive monoinsaturés, d'arachide ou de canola. Ces derniers sont encore plus souhaitable, car sa structure moléculaire est plus compact et peu modifié avec la chaleur nécessaire à la préparation des aliments, de sorte que mieux conserver leurs propriétés.

Après avoir déterminé votre régime idéal avec votre médecin, ajuster le nombre et la taille des portions pour atteindre et maintenir un poids corporel sain; Voici quelques options qui peuvent lui bénéficier:

1) la viande, la volaille, le poisson et les fruits de mer (jusqu'à 170 grammes par jour)

  • Préférez: des viandes maigres (faible en gras), dinde ou de poulet (sans la peau) et le poisson.
  • Vous pouvez ingérer crustacés.
  • Éviter: viandes riches en matières grasses, oie, canard, le foie, les reins, les saucisses et bacon.

2) Produits laitiers (2 à 3 portions par jour)

  • Préférez: ou lait écrémé évaporé, yogourt faible en gras ou du fromage cottage.
  • Vous pouvez ingérer lait à 2% de matières grasses, yogourt faible en gras ou fromages à pâte dure (comme la mozzarella).
  • Éviter le lait entier, la crème, la crème de l'imitation et de produits laitiers et de fromages à pâte dure (comme suisse, américain ou cheddar).

3) Egg

  • Préférez: clair.
  • Vous pouvez ingérer 1/2 jaune d'oeuf (2-3 fois par semaine).
  • Évitez: pleine bourgeon.

4) graisses et les huiles (environ 5 cuillères à café par jour)

  • Préférez: l'huile de maïs, d'olive, de canola, de sésame, de carthame, de soja et de tournesol et de la margarine avec moins de 2 grammes de gras saturés par portion.
  • Vous pouvez manger: noix, les graines, les olives et l'huile d'arachide.
  • Évitez: beurre, lard, de l'huile de noix de coco et les graines.

5) Les pains, les céréales, les pâtes et le riz (6 portions ou plus par jour)

  • Préfèrent: pains, biscuits (riz, rôti ou de seigle salé), des céréales, des spaghettis, les nouilles et le riz.
  • Vous pouvez manger: pain de maïs.
  • Évitez: biscuits et céréales à base de graisses saturées, nouilles aux oeufs, riz préparés avec des sauces à la crème, le beurre et le fromage.

6) les fruits et légumes (5 portions ou plus par jour)

  • Choisissez: fruits frais, congelés ou séchés.
  • Vous pouvez manger: fruits en conserve dans le sirop.
  • Évitez: noix de coco et légumes préparés avec du beurre ou de la crème.

7) Snacks (en très petites quantités)

  • Préférez: fruits de neige, des bars figuiers, gelées faibles en gras, du maïs soufflé maïs craquelins faibles en gras, jus, thé ou café.
  • Vous pouvez ingérer crème et des gâteaux faits avec des huiles insaturées glace graisse.
  • Évitez: crème glacée, chocolat, frites, shakes au lait entier, des biscuits et des gâteaux.

Il est très important d'être très prudent avec les aliments que vous choisissez au restaurant; tenez compte des conseils suivants:

  • Salades. Commandez-les avec de l'huile végétale ou de pansements contenant du vinaigre.
  • Pan. Je préfère l'intégrale.
  • Pollo. Rôti ou sans peau grillée.
  • Boeuf. Afin dégraissés.
  • Burgers. Évitez le fromage et la mayonnaise à la place Ajouter les tomates et la laitue.
  • Poissons. Il est suggéré steaks cuits grillé ou cuit à la vapeur.
  • Pâtes. Seulement accompagné de la sauce tomate.
  • Pizzas. Choisissez-les avec des légumes au lieu de fromage ou de viande.
  • Légumes. Mangez beaucoup d'entre eux, mais pas de vinaigrette crémeuse.
  • Desserts. fruits frais.

Les mesures ci-dessus associés à la réduction de l'exercice et le stress, vous permettent de garder la bonne quantité de graisse dans votre corps. Notez que mieux vaut prévenir que guérir, il ne faut pas attendre que les taux de triglycérides augmentation de votre corps à décider de modifier leur régime alimentaire, agir maintenant et la vie tranquille.

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