La fabrication du beurre maison avec seulement deux ingrédients

La fabrication du beurre maison avec seulement deux ingrédients

Vous avez peut-être posé cette question après avoir lu le titre de l'article et que vous avez pensé qu'il est impossible de produire du beurre maison en utilisant deux ingrédients.

Comment faire du beurre maison avec seulement deux ingrédients?

En utilisant seulement la crème et le sel, l'élaboration d'un tel beurre délicieux qui fera disparaître le désir d'acquérir de nouveau au supermarché.

Raisons de faire votre propre beurre maison

  • Le beurre est riche en vitamine A, la vitamine D, E et K.
  • Le beurre contient de la lécithine qui protège les cellules contre l'oxydation.
  • Contient des minéraux importants tels que le chrome, le zinc, le cuivre et le sélénium est un antioxydant puissant.
  • Il est une source d'iode, nécessaire pour produire les hormones thyroïdiennes qui aident à maintenir les cellules et le métabolisme en bonne santé.
  • Beaucoup de graisses saturées dans le beurre ont des propriétés anticancéreuses.
  • Beurre contient de l'acide linoléique conjugué protège contre le cancer et la perte de poids.
  • Le beurre contient glycosphingolipides une catégorie spéciale d'acides gras qui protègent contre les infections gastro-intestinales
  • Il y a plus d'une raison de manger du beurre (bien sûr, le tout sans excès et mesure) entre eux est également fournir des graisses saines pour le cerveau, a le meilleur d'oméga 6 oméga 3 (ce qui réduit la graisse corporelle) . Avec du café, du beurre offre de bonnes prestations.

ingrédients:
 • 1 litre de crème à fouetter (la crème doit avoir au moins 35% de matière grasse)
 • Marine au goût (facultatif) Sel

Méthode de préparation de beurre maison

• La crème doit être froid et exempt de vache pâturage, ce qui est organique. Nous allons mettre dans un bol de le battre avec un fouet ou un mélangeur ou de la nourriture.
 • Nous allons battre à vitesse moyenne et peu à peu nous allons voir comment il va crème équitation.
 • Lorsque la crème est monté du tout, nous allons pouvoir pour barattage plus rapide.
 • À un moment donné, nous voyons que la crème est coupé. Il est devenu le beurre, a adopté un sérum jaunâtre libéré.
 • Nous avons le beurre, mais il met à rude épreuve et le lavage. Nous courons à travers l'eau jusqu'à ce que nous remarquons que l'eau qui tombe est propre. Dans le même temps, nous ferons pression sur le beurre de libérer tout le liquide.
 • Nous allons mettre sur une serviette en papier pour absorber puis placez-les dans un bol et ajouter le sel au goût.

Si vous allez manger vite, il est préférable de le garder dans le réfrigérateur et le lieu pellicule de plastique. Mais vous pouvez aussi geler et de ne pas perdre leurs propriétés.

Vous avez votre riche beurre maison avec seulement deux ingrédients prêts pour le petit déjeuner du pain grillé!

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