La lutte contre l'obésité et la maladie, avec une nouvelle approche de la nutrition

La lutte contre l'obésité et la maladie, avec une nouvelle approche de la nutrition

Le syndrome des grandes manifestations cliniques comprennent des niveaux élevés d'un type de lipides sanguins appelés triglycérides, qui sont un facteur prédictif du risque d'une personne pour la course et l'obésité abdominale.


Les complications potentielles sont assez graves; le durcissement des artères, un risque accru de maladies cardio-vasculaires, les maladies rénales et d'AVC.

Préserver l'intégrité de la chaîne alimentaire
Les acides gras oméga-3 sont un type de gras polyinsaturés qui jouent un rôle important dans la réduction du risque de maladie cardiaque, accident vasculaire cérébral, le cancer, l'obésité et d'autres maladies.

Les êtres humains sont incapables de synthétiser les oméga-3, de sorte qu'ils devraient obtenir des produits de la viande, du poisson et des produits laitiers.

La société française Valorex partenaire principal dans le Eureka E 3407 + projet Euroagri et l'OMS ont mis au point une façon novatrice pour chauffer graines de lin extrudées, une plante riche en oméga 3, qui est un additif très approprié pour l'alimentation animale .

Des études antérieures par Valorex indiqué que les aliments enrichis de graines de lin extrudées améliore la santé et la fertilité des animaux et la qualité nutritionnelle de la viande et des produits laitiers, en réduisant le niveau de matières grasses et de gras saturés et l'augmentation du niveau d'oméga-3.

Lorsque la société a mené une autre étude pour déterminer l'effet d'un enrichie en graines de lin thermo-extrusion régime diabétique obèse, les volontaires ont montré une perte partielle de l'obésité abdominale et réduit leurs taux de triglycérides. A suivre.

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