La vitamine E, contre l'inflammation chronique

La vitamine E, contre l'inflammation chronique

L'inflammation chronique des muscles, y compris ceux trouvés dans les membres, joue un rôle important dans la détérioration physique.

Selon l'Université de l'Illinois kinésiologie et de santé communautaire professeur Kimberly Huey, la recherche a démontré que les propriétés antioxydantes de la vitamine E peuvent être associés à une expression réduite de certaines cytokines pro-inflammatoires in vitro dans divers types de cellules.

Les cytokines sont des protéines régulatrices qui fonctionnent comme des communicateurs intercellulaires qui aident le système immunitaire dans la génération d'une réponse anti-inflammatoire.

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