Les aliments riches en fibres

Les aliments riches en fibres

Aujourd'hui à la Vie saine voir ce que les aliments contiennent plus de fibres et la quantité de fibres est faite chaque, quels types de fibres et leurs propriétés là-bas.

Pour notre corps de fonctionner correctement, il est essentiel dans notre alimentation sont des aliments y compris les fibres et, si possible, des deux types: les fibres insolubles et les fibres solubles. Certains aliments peuvent contenir à la fois, comme la plupart des légumes.

Les avantages de chaque type de fibre sont différents et ils ont tous deux se complètent parfaitement:

prestations de fibres insolubles:

  • Les fibres insolubles accélère le transit intestinal et également d'augmenter le volume des selles
  • Prolonge le sentiment de satiété, ce qui conduit à une diminution de l'absorption du glucose, des lipides et des acides aminés
  • Régule le taux de cholestérol et de la glycémie

Avantages de fibres solubles:

  • Les fibres solubles facilite le transit intestinal et à son tour nettoyer la paroi intestinale, car elle augmente les solubles fibre augmente en vrac fécale.
  • consommation idéal pour toutes les personnes qui souffrent de constipation
  • Réduit le temps de contact potentiel des carcinogènes avec la muqueuse colique.

La première chose que vous recommandez spécialistes lorsqu'ils prennent soin d'un patient atteint de cholestérol et les triglycérides est la consommation de fibres alimentaires, solubles et insolubles. À la fin de l'article, vous verrez une table sur laquelle est indiquée la quantité de fibres dans différents aliments que nous consommons habituellement sur une base quotidienne, comme les légumes, les légumineuses, les céréales et les fruits.

Pour une alimentation saine et le bon fonctionnement de l'organisme, il est recommandé qu'un adulte devrait consommer 25 grammes de fibres par jour. Avec cette consommation non seulement les avantages que nous avons vu précédemment seraient améliorées, mais aussi les risques de maladies telles que l'athérosclérose, l'ischémie, l'hypercholestérolémie, le diabète, hypertriglycéridémie, etc. être réduits

Ici, nous montrons une table d'aliments riches en fibres solubles et insolubles en g / 100 g de nourriture:

nourriture Soluble F. F.Insoluble fibreuse totale
amande 3.30 6.50 9.80
pois cassés 5.10 11.60 16,60
petits pois frais 0,26 3.99 4.25
myrtille 1,40 3.50 4.90
haricots cuits au four 3,70 4,60 8.30
céleri 0,55 3.68 4.23
noisette 2.50 4.00 6.50
Flocons d'avoine 1,75 3.68 5.43
patate douce 4.40 3.40 7,80
orge 1.70 8.10 9.80
seigle 4,70 8.45 1315
Plum, Orejón 4.90 4.10 9.00
Damas Orejón 4.30 3,70 8.00
pêche 0,88 0,80 1,68
endive 0,90 1.10 2.00
épinards 0,53 1.31 1,84
framboise 0,98 3,70 4,68
fraise 0,50 1.50 2.00
pois chiches cuits 1.60 3.20 4,80
Germe de blé 6.09 18.63 24,72
Tourteau de soja 5.20 6.00 11.20
Higo, Orejón 1.90 7,70 9.60
kiwi 1.50 2.40 3.90
lentilles 3.90 6,70 10.60
mangue 1.60 1.00 2.60
pomme 0,90 1,40 2.30
Orange 1.30 0,90 2.20
noyer 2.10 2.50

4,60

concombre 0,60 0,60 1.20
poire 0,60 2.20

2.80

haricots beurre cuits 2.90 4.00 6.90
poireau 1.20 1.10

2.30

betterave 0,48 2.05 2.53
chou cuit 0,90 1.10 2.00
Le son de blé 2.05 40.30 42.35
Les graines de tournesol 2.50 3,80 6.30
Les graines de lin 19.90 18.70 38.60
Les graines de sésame 3.22 7,96 11.18
Les haricots de soja 6,58 0,60 15.18
tomate 0,14 1.69 1.83
grain de raisin 0,42 1.20 1,62
carotte 1.51 1,92 3.43
Source: Abajarcolesterol.comImágenes: salud.cibercuba.com, diariofemenino.com, santanderdietetica.wordpress.com
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