Les avantages nutritionnels de yerba mate

Les avantages nutritionnels de yerba mate

Mate est une coutume profondément ancrée dans certains pays d'Amérique du Sud, en particulier le Paraguay, l'Uruguay et l'Argentine.

Il est thé chaud fait à partir des feuilles séchées et broyées une plante appelée yerba mate et l'eau chaude ne doit jamais atteindre l'ébullition. Ce dernier est pas un détail mineur: si l'eau atteint 100 degrés yerba mate est brûlé et lavé, soit perdre sa saveur trop tôt.

Douanes à travers le mat varient légèrement en fonction de la région Paraguayens, par exemple, ils prennent trop froid et appellent tereré mais cette boisson sous toutes ses formes est sans aucun doute l'un des plus consommée par les citoyens de ces pays, bien au-dessus d'autres infusions populaires tels que le café ou le thé.

Mais yerba mate, ainsi que sa saveur riche, est un excellent antioxydant. Cela signifie que joue un rôle de protection de l'organisme à certaines substances toxiques qui peuvent affecter (par exemple, des métaux tels que le plomb et le mercure).

En outre, yerba mate a mateína, un stimulant naturel semblable à la caféine et de favoriser l'activité du nerf, en évitant la fatigue et améliorer l'humeur.

Et même plus: yerba mate contient des minéraux comme le sodium, le potassium, le manganèse, le magnésium et vitamines B1, B2, A et C.

Sans aucun doute, une habitude saine.

| via Infosobrepeso

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