Les champignons et les bactéries, les locataires inconfortables

Les champignons et les bactéries, les locataires inconfortables

Vivent à la maison des centaines de milliers de personnes qui ne paient pas le revenu est plus ou demander la permission de vivre dans notre maison et provoquer une maladie qui peut être grave. Ceci est toutes sortes de germes invisibles qui sont cassées partout, et à laquelle nous ne pouvons pas rester les bras croisés.

Dès le XIXe siècle et les contributions de scientifiques comme Louis Pasteur, reconnu comme le père de la microbiologie, il est connu que certaines maladies (infections) sont causées par des germes, qui est, par des micro-organismes tels que les bactéries, les virus et les champignons qui envahissent notre corps.

Les progrès dans ce domaine indiquent qu'il ya actuellement près de deux millions de micro-organismes identifiés à la maison qui peuvent causer des dommages à la santé. Un pourcentage élevé d'entre eux a pour habitat naturel de notre propre corps, en utilisant des cellules et des fluides pour vivre et se reproduire, mais d'autres ont tendance à rester dans les meubles, les tapis, les rideaux, les clés et même des morceaux de tissu qui traitent dans la cuisine ou salle de bains.

Bien qu'il soit beaucoup plus fréquent que ces germes sont dans salle de bain et la cuisine, les autres chambres ne sont pas exempts d'attaque de micro-organismes. Voici quelques-unes à laquelle nous devons être très prudent:

Salle d'eau et les chambres

Les acariens sont des animaux microscopiques de la famille des arachnides qui causent l'asthme et les allergies cutanées. Son lieu de résidence est la poussière accumulée sur des matelas, des rideaux, des tapis et des jouets en peluche, entre autres, une plus grande résistance si l'atmosphère est humide et sombre.

Pour survivre contact avec les humains, l'alimentation sur les cellules de la peau qui rejettent naturellement tous les jours (appelées kératinocytes). Une fois à l'intérieur du corps, les acariens se dirigé vers les voies respiratoires et causer des difficultés à remplir les poumons avec de l'oxygène; Cependant, tous les gens sont sensibles à l'attaque.

Pour parer à ces micro-organismes doivent être nettoyés chambres quotidiennes de la maison, en particulier les enfants, passer l'aspirateur tous les tapis au moins une fois par semaine et d'envisager la possibilité de les remplacer par étage pour faciliter le nettoyage. Il est également préférable de choisir synthétiques au lieu de couettes et d'oreillers et housses de matelas utilisé pour protéger de la poussière et enfin veiller à ce que les animaux en peluche et les animaux sont propres.

Le soin apporté à la cuisine

Les bactéries sont des organismes formés par une cellule qui peut survivre dans des environnements chauds et froids. Cette espèce, appelée Salmonella sont souvent présents chez les animaux de la ferme et de la volaille, générant une sorte d'infection qui peut être transmise aux humains par la viande contaminée.

Ces microbes sont pas tués par congélation et regardent la viande fraîche peut contenir. Il est donc vital pour dégeler complètement, puis passez à la faire bouillir de sorte qu'il ne reste pas à l'intérieur brut. Parfois, la viande est pas bien gelé après l'abattage de l'animal, ce qui permet petit nombre de bactéries présentes dans la denrée alimentaire à développer et contaminer. Gardez également à l'esprit que les aliments cuits ne doivent pas être mis dans le réfrigérateur tout de suite, parce que s'ils gardent la chaleur à l'intérieur des microbes se développer rapidement.

De même il est important que tous les aliments qui sont consommés ont été cuits ou frits, consommés de préférence dès qu'ils ont fini de cuisson et en les chauffant à 60 ° C quand ils sont pré-cuits. Essayez aussi réfrigérez les restes ou couvrir pour éviter le contact avec les insectes, et d'éviter les premières de contact direct et les aliments cuits. Considérez les points suivants à considérer lors de la réalisation d'activités au sein de la cuisine:

  • Il est obligé de se laver les mains après avoir utilisé les toilettes. Cette procédure doit être indiqué avant la préparation des aliments, après avoir manipulé des aliments crus et après l'ingestion d'aliments.
  • Il est conseillé de faire ce qui précède avec de l'eau chaude et au savon liquide antibactérien.
  • Assurez-vous que vos mains sont propres et sèches, parce que les microbes se reproduisent généralement dans des environnements humides.
  • Nettoyer et désinfecter la préparation des aliments.
  • Laver et désinfecter les éponges, chiffons et autres ustensiles avant et après chaque utilisation.
  • Stocker dans un réfrigérateur à l'écart des aliments cuits et autres non-cuits.
  • Ne pas laisser les gouttelettes générées par le processus de décongélation de la viande crue entrent en contact avec d'autres aliments.
  • Pour sécher, utiliser autant que possible des serviettes en papier ou des chiffons qui peuvent être lavés, désinfectés et réutilisés.

Eau et l'humidité

Vibrio cholerae, le choléra organisme promoteur peut rester dans le tractus gastro-intestinal humain lorsqu'il est ingéré par les aliments ou l'eau contenant. Donc indiqué lavés et désinfectés, au moins tous les six mois, des réservoirs, des réservoirs d'eau, citernes et autres réservoirs où l'eau est stockée, ainsi que de garder bien couverte; faire bouillir l'eau utilisée pour la boisson est une règle fondamentale.

De plus, notre corps peut facilement accueillir un certain nombre de champignons qui se multiplient rapidement et causer des infections et des germes qui sont les conditions de leur prolifération dans des endroits humides et mal éclairé, il peut affecter la peau, les cheveux, les ongles et zones génitales. Pour les éviter, vous devez vous protéger lorsque vous avoir des contacts avec les endroits humides, par exemple, porter des sandales dans la salle de bains et de ne pas marcher pieds nus pour protéger la mycose des pieds et des ongles de l'athlète; Elle a indiqué également ne pas rester avec des vêtements mouillés sur et ventiler chambres maison donc ne génèrent pas l'humidité.

contamination croisée

Imaginez couper la viande crue sur une planche, puis passe un chiffon pour nettoyer la surface et le couteau, et les mêmes légumes pica d'ustensile sur la table pour une salade. Ils appellent cela les scientifiques de contamination croisée, parce que même si tout semble propre, toujours le risque de transfert des bactéries de la viande aux légumes que vous exécutez, que ce soit par le couteau ou la table, et la salmonellose contracter. Par conséquent, prendre en compte les mesures de prévention suivantes:

  • fruits propres et légumes avant de les consommer ou de les soumettre, ceux qui le méritent, un processus de cuisson.
  • Utiliser des produits antibactériens disponibles dans le commerce, qui peuvent être appliquées à toutes les surfaces de la maison, car ils peuvent nettoyer et enlever 99% des germes tels que ceux mentionnés, et plus encore.
  • Également utiliser des produits de nettoyage, dont le dégraissage mission, enlever la saleté et laisser une odeur agréable propre

"Le bon juge commence chez soi», dit le proverbe qui peuvent mieux s'adapter à l'hygiène dans la maison. Donc, si dans vos mains fait partie de la santé de la famille, ne pas hésiter à mettre en œuvre ces conseils simples.

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