Les graines de lin, de la mode en bonne santé

Les graines de lin, de la mode en bonne santé

Il est fréquent d'entendre des commentaires sur les avantages offerts lin, et même il y a ceux qui Classement merveilleux comme il est dit pour vous aider à perdre du poids, améliore la digestion et contrôle les niveaux de glucose et de cholestérol dans le sang. Comment il de vrai dans tout cela?

Beaucoup pensent que cette graine est la «dernière mode» dans la nutrition est concerné, grâce à grande campagne déchaînée de publicité dans laquelle témoignages d'utilisateurs satisfaits et les spécialistes naturisme ou à base de plantes sont signalés, qui ne vous arrêtez pas souligner les avantages multiples et importants de la santé. La vérité est que, avant de vous lancer et acheter ce produit, devrait faire une pause pendant un moment et apprendre à savoir comment cela est vrai diffusion.

Début convient de rappeler que le lin (Linum usitatissimum) et ses graines, les graines de lin, sont de vieilles connaissances de l'humanité. Egyptiens, les Babyloniens et les Grecs cultivé l'usine pendant au moins 5000 ans pour l'alimentation et importante l'utilisation de fibres textiles, et ils l'ont utilisé à des fins médicinales; en fait, on sait que l'un des pères de la médecine occidentale, Hippocrate (460-377 avant JC), a recommandé son utilisation pour traiter les troubles digestifs et les maladies de la peau.

La graine de lin peut être consommé seul, comme son goût agréable qui rappelle de noix, ou peut être combiné avec d'autres céréales pour faire du pain ou de céréales; il est également écrasé pour leur huile, qui est utilisé pour la consommation humaine ou pour la préparation de produits cosmétiques, il suffit de maintenir l'humidité optimale de la peau.

Son utilisation traditionnelle, en particulier en Asie, dit pendant des siècles comme un remède pour l'irritation de l'estomac et des intestins, ainsi que celle qui est utilisée avec d'autres ingrédients dans la préparation des formules pour les affections respiratoires ou de la vessie et des voies par lesquelles se déplace urine (uretères et de l'urètre). Il a également été utilisé pour lutter contre les maladies sexuellement transmissibles comme la gonorrhée, bien qu'il n'y ait aucune preuve scientifique à l'appui de ce fait.

RAID controversée

Des recherches récentes ont montré que les graines de lin contient plusieurs composés et éléments nutritifs précieux qui sont responsables de sa popularité actuelle; parmi les plus remarquables sont:

  • fibres solubles. Ils ont la capacité d'augmenter la satiété, réduire l'appétit et réduire l'absorption des sucres et du cholestérol.
  • Les acides gras essentiels. La graine de lin contient ces deux éléments que les besoins du corps humain, mais ne peut pas produire: l'acide linolénique (oméga 3) et linoléique (oméga 6). Cependant, il a plus de la première, sur laquelle il a été rapporté pour être consommé en plus grande quantité, car il aide à prévenir les maladies du système circulatoire et le cancer.
  • Phytoestrogènes. Ils sont composés de plantes qui produisent les effets des œstrogènes (hormones femelles), bien que leur structure biochimique est différent. La graine de lin est riche d'une famille de ces substances, les lignanes, qui attribuent à prévenir les tumeurs, principalement dans la poitrine est également attribuée.
  • Protéines. Utile pour faire, remplacer et récupérer les cellules et les tissus pour produire des hormones.
  • Les vitamines A, B, D et E. Exigences pour le corps parce qu'il profite à tous les systèmes et sont impliqués dans le fonctionnement des cellules. Sa carence peut provoquer des maladies de la peau, une mauvaise vision nocturne, des troubles de la coagulation du sang et la décalcification osseuse, pour ne citer que quelques maux.
  • Minéraux. Ils sont nécessaires à la formation des cellules et impliqués dans la plupart des réactions chimiques qui se produisent dans l'organisme.

spécialistes de la médecine en naturopathie disent, non sans raison de nier que ces substances donnent les propriétés des produits de lin que peu peuvent se vanter. Cependant, il faut mentionner que de nombreux nutritionnistes appellent l'attention sur le manque de recherche scientifique qui certifie statistiquement l'efficacité de graines de lin dans le traitement de maladies, de sorte que, sans nier son utilité dans une alimentation équilibrée, ils sont tièdes à ceux qui prétendent que cette plante est la solution à de nombreux problèmes de santé auxquels nous sommes confrontés aujourd'hui.

La raison de ce qui précède est que les études sur les bienfaits des oméga 3 dans le système circulatoire, par exemple, sont acceptées par une grande partie de la communauté médicale, mais néanmoins il est toujours pas de conclusions définitives sur ce dose cette substance doit être inclus dans le régime alimentaire pour prévenir les maladies, et moins ont encore des informations précises sur leur utilisation à des fins thérapeutiques. Ainsi, même si en théorie la plupart des produits à base de lin qui sont sur le marché pourrait contribuer à une meilleure santé que par les éléments qu'ils contiennent, il est risqué de déterminer si celui-ci les quantités sont suffisantes pour éradiquer ou de contrôler les maladies .

Avantages de graines de lin

Ce qui précède ne tente pas démérite cette petite graine, mais donner leur juste perspective et de la valeur dans le régime alimentaire. Quoi qu'il en soit, et pour créer un panorama beaucoup plus à ce sujet, nous vous proposons un tour à travers les attributs les plus répandues de cette plante et les preuves qui ont compté jusqu'à se faire une opinion.

digestion aides. Il est connu que une cuillère à café d'huile de lin par jour ou deux graines, accompagné de yogourt, aide dans le traitement de la constipation car ils augmentent la fréquence des selles (actes comme un laxatif). A cet égard, il n'y a pas de point de discussion et tous les experts sont d'accord, comme il est connu depuis longtemps que les graines de lin contient une quantité importante de fibres (pectine et mucilage, principalement).

Les différences commencent en ce que ces graines sont recommandées pour régénérer la flore intestinale, ce qui donne un traitement pour soulager l'irritation ou des dommages estomac au côlon par l'utilisation de médicaments, parce que tandis que les spécialistes naturisme affirment que l'utilisation ancestrale de lin dans les régions de la planète dans la péninsule arabique est un soutien suffisant pour donner à ces revendications par certains médecins plus attachés à des études scientifiques disent qu'il n'y a pas de preuve claire ou définitive pour manque de recherche.

La prévention du cancer. Cette qualité n'a pas été prouvé du tout, mais il est estimé qu'environ 30 composés contenus dans les graines de lin peuvent prévenir le développement de tumeurs malignes. Par exemple, il est connu que les populations humaines avec une alimentation riche en fibres et en phytoestrogènes, qui sont des familles de composés contenus dans les graines de lin, ont des taux de tumeurs du sein faibles. En outre, une étude de souris Duke University (USA) a montré que les acides gras oméga-3 aident à bloquer les substances qui favorisent le développement de cellules anormales dans la prostate (glande du système reproducteur masculin, situé en face du rectum et dans la vessie).

Alors qu'il est facile de déduire que cette nourriture contribue à prévenir le cancer, il ne sait pas encore ce qui est le mieux placé pour faire beaucoup. Par conséquent, si vous décidez de consommer de graines de lin pour réduire le risque de tumeurs, nous recommandons que, dans le même temps continuer à utiliser d'autres mesures, telles que l'augmentation de la consommation de grains entiers, fruits et légumes, en remplacement de la viande rouge ou riches en matières grasses par leurs pairs de la volaille ou du poisson, et d'éliminer l'utilisation de tabac à priser. La pratique de l'exercice quotidien est également utile.

Le cholestérol et le diabète. Il est connu que les fibres réduit l'absorption des graisses dans l'intestin tout en régulant les niveaux de glucose, il est estimé que les graines de lin peut être utile pour ceux qui souhaitent lutter contre ces problèmes, en grande partie responsable de l'infarctus cérébral ou le cœur (suspension dans l'approvisionnement en sang à ces organes due à la rupture ou l'obstruction des vaisseaux sanguins). Cependant, il doit être clair qu'il n'y a pas un remède pour des maladies terribles, mais seulement aider dans leur traitement.

Là encore, il convient de mentionner qu'il n'y a pas des études pour savoir quelles sont les doses doivent être consommés, donc nous soulignent que ceux qui souhaitent inclure graines de lin dans votre alimentation pour contrôler le taux de cholestérol ou de glucose à consulter leur médecin et ne pas prendre comme remplacer tout de votre traitement, qui comprend un suivi périodique de sang, sports, contrôler la pression artérielle et de l'alimentation, dans lequel, en général, la consommation de sucre, de graisse et de farine raffinée est réduite à donner la préférence à grains entiers, les fruits et légumes.

Climatérique ou la ménopause. Une alimentation riche en aliments qui ont phytoestrogènes permet de réduire les symptômes dont souffrent les femmes à la fin de leur vie reproductive, de sorte que les graines de lin aide à réduire l'irritabilité, la dépression, les bouffées de chaleur (de sensation de vagues de chaleur) et le risque de prendre du poids qui caractérisent cette étape et sont dus à la réduction de la quantité d'hormones.

Pour les résultats les plus efficaces, il est recommandé de combiner les graines de lin avec d'autres aliments qui ont substances similaires, y compris les pois chiches, les haricots, le soja, le blé, l'orge, l'avoine, le ginseng, le ginkgo biloba, la valériane, le brocoli, les carottes, le chou-fleur et les épinards. Quoi qu'il en soit, les femmes en ménopause qui veulent inclure les graines de lin dans votre alimentation devraient consulter leur gynécologue, car il est susceptible de nécessiter un traitement avec des hormones synthétiques (THS).

La réduction du poids. La teneur élevée en fibres qui caractérise cette semence rend l'aide aux régimes amaigrissants, car elle réduit la quantité de graisse absorbée par l'intestin et dans le même temps, réduit l'appétit en créant un sentiment de plénitude dans l'estomac. Cependant, il n'y a pas de système parfait fondée uniquement sur la consommation de ce produit.

Outre les graines de lin est nécessaire de procéder à toute activité physique pendant au moins 30 minutes par jour, et d'équilibrer l'apport alimentaire avec l'aide d'un nutritionniste, un spécialiste qui a la capacité de structurer un plan d'alimentation pour réduire le poids du corps en tenant compte des besoins individuels des nutriments.

l'accumulation de liquide. Les acides gras aident à réduire l'inflammation et l'enflure des chevilles a jugé que certaines personnes souffrent, en particulier les femmes avant les étapes de leur cycle menstruel. Aucune suggéré dose, de sorte que leur consommation devrait être discutée avec votre médecin.

Aphrodisiaque. Il a des substances qui aident à améliorer la circulation sanguine et donc l'alimentation des organes génitaux (mâle ou femelle), malgré que leur aide est limitée, car il ne supprime pas certaines difficultés qui génèrent la dysfonction sexuelle, qui peuvent avoir des problèmes psychologiques et le stress excessif.

la santé de la peau. Il est connu que la consommation de cette semence régulièrement pendant plusieurs semaines que l'épiderme un aspect plus lisse et douce, ainsi que l'application de l'huile de lin permet un bon nettoyage et de la nutrition à la fois dans la peau et les cheveux. Il est dit à l'aide également dans le traitement de maladies telles que l'eczéma produite par le Soleil (présence de zébrures rouges qui causent des démangeaisons intenses, des irritations et des petits ulcères) et le psoriasis (gonflement et une rougeur de la peau qui peuvent conduire à l'infection), mais seulement pour sa mouillabilité.

recommandation finale

Spécialistes naturisme insistent pour que les plus grands avantages de graines de lin sont obtenus lorsqu'il est consommé au petit déjeuner avec jus de fruits, smoothies, des morceaux de fruits, des yaourts ou des salades, bien que certains disent que son effet est plus important lors de la prise avec de l'eau puis on laisse reposer pendant une nuit dans un liquide. Il est également possible d'intégrer ce produit dans des petits pains, des crêpes et cuit avec du poulet ou du poisson, ainsi que certaines boulangeries ont lin pain ou multigrains, accompagnement idéal à la nourriture ou préparer des sandwichs.

Enfin, il est recommandé que les graines de lin est pas consommée par ceux qui ont de graves système digestif de la maladie sans d'abord consulter un gastro-entérologue, ainsi que les personnes souffrant d'allergies devraient rester vigilant aux effets négatifs possibles tels que les douleurs intestinales et des diarrhées sévères. En outre, en incorporant le régime alimentaire habituel devrait consommer huit verres d'eau par jour afin d'aider à son bon fonctionnement.

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