Les saveurs et la santé dans la médecine chinoise

Les saveurs et la santé dans la médecine chinoise

"Chaque élément correspond à une saveur défini"

Selon le traité de la médecine chinoise "Huang Ti Nei Ching" indique que chaque élément (Feu, Terre, Métal, Eau, bois), correspond à une saveur particulière, en utilisant cette connaissance dans le traitement de ce médicament, il comprend une diète sans exception, comme l'un des facteurs les plus importants et les choix de nourriture est défini basé sur la théorie des «5 éléments".

Et des saveurs pour les éléments sont les suivants:

  • Fire - Bitter
  • Terre - Dulce
  • Métal - Picante
  • Eau - Sel
  • Bois - Acid

Selon les saveurs avoir ces propriétés de santé "Nei Ching":

amer

lorsque la rate l'humidité souffre amère nourriture doit être prise, ce qui a un effet de séchage.
Lorsque les poumons souffrent d'une obstruction dans les voies respiratoires supérieures, prendre des aliments amers qui bannir l'obstruction et rétablir le flux.

Dulce:

lorsque le foie souffre crise aiguë indique que est trop plein alors être prises pour calmer les aliments sucrés.
Si vous coeur doux utilisé pour drainer et à se disperser.

Une rate malade a tendance à travailler lents, renforce douces.

épicé

purifie les poumons et rend dur. Lorsque les reins souffrent de sèche, la nourriture épicée donnera l'humidité. Ouvre les pores et le résultat dans le flux de salive et les sécrétions de fluides.

Un foie désintégré est complété par piquante.

salé

plus souple et plus ils renforcent le cœur et les reins d'expulser l'excès.

ACIDE:

le cœur est lent est parce qu'il manque de force, dans ce cas, doivent être prises aliments acides pour son effet astringent.
Quand il vient à la nourriture de l'acide du foie est utilisé pour drainer et entraînement.

poumons malades ont tendance à réduire et devenir bloqué alors vous devriez prendre des aliments acides pour recevoir uniquement ce dont ils ont besoin.

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