Les tomates, les propriétés

Les tomates, les propriétés

Les tomates et les allégations de santé. Quelques légumes sont si caractéristique du régime méditerranéen comme les tomates. Odorat, le goût et la texture dans un légume avec laquelle de nombreuses recettes saines sont faites. Salades, les sautés, les sauces, les ragoûts. Dans les tomates Viviendosanos et leurs propriétés.

La tomate est des légumes les plus courants dans toutes les recettes. Il faut brut, sautés, frits, en gaspacho. Le coutumier de tomate dans tous les tableaux est peut-être une grande inconnue. Les tomates sont de véritables sources de bienfaits pour la santé. En Europe et en particulier dans les pays méditerranéens, Portugal, Espagne, Italie, Grèce tomate est essentiel dans la préparation de nombreux plats.

étude révélatrice

Un exemple des propriétés de tomates. Une étude 1300 par rapport aux Américains et aux Européens qui ont subi un accident vasculaire cérébral en 1300 qu'il n'a jamais souffert. Le résultat était clair, était la différence entre ne pas avoir et si vous avez souffert et subi était dans la consommation de tomates. La substance qui nous donne tellement d'avantages est le lycopène substance qui rend les tomates rouges. Le lycopène est également dans les abricots, les pamplemousses, les carottes. Mais il se trouve dans la tomate où il n'y a plus forte proportion de ce pigment, la consommation de tomate fournit 90% de lycopène nécessaire à l'organisme.

La substance en fonction de toutes les études, est responsable de ce résultat est le lycopène, un pigment qui lui donne sa couleur rouge caractéristique. Le lycopène se trouve aussi dans les pastèques, les carottes, les abricots et les pamplemousses. La différence est que la tomate a la plus grande partie de ce pigment a, au point qu'il fournit 90 pour cent du besoin pour l'organisme.

 Propriétés de tomates: Peu de médicaments ont de nombreux avantages et ainsi de peu d'effets secondaires tels que les tomates. cancer empêche

  • Il a une substance très bénéfique pour l'organisme appelé lycopène. Ses effets dans la prévention de certains cancers tels que le cancer de la prostate et d'autres maladies telles que la dégénérescence maculaire sont connus. Chaque preuves de jour des avantages découlant tomate.
  • Il empêche une crise cardiaque et un aliment sain pour le cœur.
  • abaisse le cholestérol
  • combat les infections
  • Renforce le système immunitaire
  • Élimine l'acide urique
  • Apaiser la douleur de l'arthrite
  • Elle a un effet diurétique
  • Il fournit très peu de calories par rapport aux vitamines et minéraux. Il a la vitamine K, PP, B, A, C. groupes a minéraux tels que le sodium, le potassium, le manganèse, le calcium, le fer et le phosphore. propriétés antioxydantes.
  • Bénéfique pour afficher sa teneur en vitamine A
  • La prévention des maladies du cœur

 

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