Orange, profits squeeze

Orange, profits squeeze

Orange est splendide combinaison de saveur et des nutriments ne sont pas limités à la vitamine C. De nos jours, reconnus dans la présente des propriétés d'agrumes qui empêchent l'apparition de la maladie et conduisent à protéger le rôle du système immunitaire.

Ce fruit est aussi vieille que la mythologie grecque se réfère à elle comme des «pommes d'or» qui peuplent les jardins qui entourent le Mont Atlas, un lieu situé sur l'Olympe. Cependant, la réalité est que ce agrumes sont apparus sur Terre il y a environ 20 millions d'années, bien que les variétés qui existaient alors ont peu à voir avec celles que nous connaissons aujourd'hui.

L'orange douce (Citrus sinensis également connu sous le nom) est l'endroit où vient les principales variétés d'oranges est maintenant commercialisé dans le monde entier. Il est considéré comme étant apparu dans le sud de la Chine, mais en réalité, il est devenu important au XVIe siècle quand il faisait partie de l'échange en cours entre le portugais, italien et espagnol.

Ce fut précisément l'explorateur portugais Vasco de Gama qui est arrivé en Chine en 1518 et son retour deux ans plus tard, a introduit de nouvelles variétés d'oranges de la Chine (expression qui est encore utilisé dans certains pays hispanophones), de meilleure qualité, beaucoup plus doux que ceux connus jusqu'à présent.

propriétés

Comme d'autres fruits de leur espèce, l'orange est source de vitamine C, ce qui est essentiel pour renforcer les défenses de l'organisme et est idéal pour prévenir le rhume et la grippe. Historiquement, il a également joué un rôle important dans la prévention du scorbut, une maladie qui se caractérise par des saignements de petits et grands la peau et des gencives, et l'inflammation des follicules pileux.

En outre, la vitamine C est nécessaire pour le collagène, la protéine décisif dans la croissance et la réparation des cellules du tissu, les gommes, les vaisseaux sanguins, les os et les dents, et de l'utilisation efficace des graisses, de sorte que vous êtes crédité pouvoir de réduire le cholestérol. De même, cet élément de vitamine contribue à une meilleure cicatrisation de la plaie et l'effet de réduction du nombre de substances produisant de l'allergie; aussi cela fonctionne pour contrer des problèmes circulatoires et les varices.

Pour cela il faut ajouter que ce fruit coloré a des propriétés anti-cancer, comme le montrent plusieurs études soutenues par le National Cancer Institute des Etats-Unis, qui a déclaré la consommation massive de jus d'orange permet de réduire les différents types de cancer, principalement estomac.

Certaines propriétés supplémentaires sont:

  • Augmente la qualité des globules rouges (les cellules qui capture et le transport de l'oxygène vers les tissus).
  • Régénère le cerveau et le plasma sanguin (liquide dans lequel les cellules sanguines sont).
  • arthrite de combat en général.
  • Il agit contre l'asthme et l'étouffement des voies respiratoires.
  • Régule la pression sanguine et empêche des étourdissements et des vomissements.
  • Il est antispasmodique, soit contrecarre crampes, palpitations et des tremblements du corps.
  • Il aide à réduire les ovaires de l'inflammation, de l'utérus, de la prostate, de la gorge et des gencives.
  • Cures et empêche l'inflammation du rectum (hémorroïdes).
  • Il renforce le système nerveux central, il est un stimulant mental contre la tristesse, de la somnolence et de la paresse.
  • Fonctions du contrôleur comme une sorte de douleur dans les reins.
  • Il facilite les fonctions digestives et prévient la constipation.
  • Renforce les dents.

En outre, il est bien connu que les deux peau comme la fleur d'oranger, connu sous le nom de fleur d'oranger, ont été traditionnellement utilisé en phytothérapie; le premier pour le traitement de la bronchite chronique et la seconde comme un thé pour combattre des états d'anxiété et de la nervosité et le sommeil.

jus de fruits frais

variétés d'orange les plus connus sont le Valence et Veracruz, bien qu'il y ait un peu plus que si ils ne sont pas consommés en Espagne sous forme de jus, si elles se trouvent dans des confitures, des bonbons ou des boissons avec une certaine teneur en alcool. Certains d'entre eux sont:

  • Amarga. Vous recevez également le nom de «Séville orange". Il a, peau rugueuse épaisse, vert ou jaune; Il est souvent utilisé en conserve ou à faire de la confiture, de la gelée ou de sirop. Ses feuilles, prises dans les thés, ont digestif et antispasmodique, et servent également à extraire l'essence de l'huile d'orange et de l'eau de fleur d'oranger.
  • Sanguine. Il a la pulpe rouge, qui est douce, juteuse et aromatique; Il est cultivé presque exclusivement en Espagne, en Italie et en Afrique du Nord, et des bonbons prime et du matériel de gelées sont exportés vers de nombreuses régions du monde.
  • Nombril. Il est la peau rugueuse et rugueuse, ce qui permet facilement de pelage; sa chair est juteuse, sucrée et avec beaucoup de goût.
  • Nain. Sa couleur va du orange foncé et jaune d'or, et a la particularité que sa coquille est comestible. Il est souvent utilisé dans les salades de toutes sortes et aussi à des fins décoratives dans beaucoup de plats. Il est courant aussi de faire partie de la garniture et cuire avec ses confitures et sucreries sont faites.

Bien que les Espagnols sont fiers de la qualité de Valence orange, puis ils affirment qu'il est le plus juteux du monde, en Espagne, nous avons le gars Veracruz certainement "se battrait" si elle devait obtenir une prime sur la qualité et saveur.

Fait intéressant, les consommateurs en Europe préfèrent faire du jus d'orange frais, qui se trouve également en Espagne, contrairement aux États-Unis, où les consommateurs préfèrent concentrés de jus, puis ajouter de l'eau, qui est que les tendances de consommation actuelles passer moins de temps sur la préparation des aliments.

D'autre part, considèrent que l'orange est excellent assistant pour les enfants à renforcer leur système immunitaire (celui qui nous protège contre les infections), il est donc conseillé de consommer ce fruit sous forme de jus, de la première année de vie .

Enfin, il est important de considérer quelques précautions quand manger ce fruit; doit d'abord être soigneusement lavés à l'eau courante pour détruire l'excès de nutriments, et si vous devez le zeste, pour préparer un plat est essentiel de se tailler parfaitement ce, pour éliminer ainsi cire qui recouvre .

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