Pas desserts engraissement (I)

Pas desserts engraissement (I)

Rappelant il y a les jours affichés sur le positif et le négatif de divers desserts, puis exposer une série de recettes simples à faire à ne pas provoquer une forme de se sentir mal après les manger ensuite, parce qu'ils ont très peu de calories.

Ils sont destinés aux lecteurs de la Vie saine, et nous espérons que, surtout, profiter du calme, lente et surtout facile.

fromage Rosca et de fruits

Ingrédients (pour 6)

Un contenant de la gelée d'orange, 5 cuillères à soupe de sucre, 250 gr. bao fromage calories (maximum de matières grasses de 20%), 350 gr. morceaux d'ananas naturel, 250 gr. fromage frais (Burgos douce) et 2 cuillères à soupe de jus de citron.

Placez la gélatine et le sucre dans un bol et verser sur 2 tasses et 1/2 d'eau très chaude. Remuer pour diluer, ajouter le fromage faible en gras et continuer à battre. Incorporer l'ananas, fromage et jus de citron.

Verser dans un moule et laisser refroidir fil 6 heures au réfrigérateur pour solidifier.

Gélatines devraient soigneusement démouler. Il convient de placer le moule à l'envers sur un plat et couvrir avec un linge humide dans l'eau chaude jusqu'à ce que se dégage la douce.

crème de fruits

Ingrédients (pour 2)

1 pomme, 1 banane, 2 jaunes d'oeuf, 1 pot de yaourt nature, 1 tasse de lait écrémé, 1 cuillère à café de miel, de la glace pilée.

Mettre dans un mélangeur la pomme hachée, les bananes coupées, les jaunes d'œufs, le yogourt, le lait et la glace pilée. Battre quelques instants.

Ajouter le miel, mélanger à nouveau et servir immédiatement.

caprice

Ingrédients (pour 4 personnes)

200 gr. gâteau lumière, 2 bains de fromage, 6 feuilles de gélatine sans saveur clair, 4 cuillères à soupe de sucre, 2 cuillères à soupe de fruits confits, 70 gr. chocolat noir, 2 cuillères à soupe de cacao en poudre, 1 cuillère à soupe marasquin ou un autre alcool, un verre de lait. Pour sirop de chocolat 1 petite cuillère de beurre, 1 cuillère à soupe de cacao, 3 cuillères à soupe de sucre.

Faire tremper les feuilles de gélatine dans l'eau froide. Dans une casserole, à feu doux, le beurre, le sirop de chocolat, ajouter le cacao, 2 cuillères à soupe de sucre et 1/2 eau. Faire bouillir pendant 2 minutes en remuant.

Égoutter la gélatine, ajouter 3 cuillères à soupe d'eau et de chaleur pour faire fondre à basse température.

Tapisser les parois et le fond d'un moule à haute type flanera avec de fines tranches de gâteau, préalablement trempées dans un mélange d'alcool et de lait. Battre un peu de fromage, ajouter le sucre et la gélatine diluée.

Divisant le fromage composite et de la gélatine en deux parties. Ajouter un sirop de chocolat et verser dans le moule garni. Éclaboussures plus de la moitié du chocolat noir et hachés 1 cuillère à soupe de fruits confits. puis versez le reste du fromage, qui sera ajouté à l'autre moitié du chocolat haché et de fruits confits.

Recouvrir de l'autre tranche de gâteau baigné dans le lait et la liqueur. Couvrir avec une plaque et mettre au réfrigérateur pendant 6 heures pour se solidifier.

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