Pourquoi les Chinois sont si minces? (IV)

Pourquoi les Chinois sont si minces? (IV)

Cet article est poursuivi; «Pourquoi les Chinois sont si minces?"

L'auteur dans ses recherches que les Chinois mangent 30% plus de calories que la population occidentale, la différence étant un mince 20%, basé sur une enquête de T. Colin Campbell en Chine, auteurs d'une vaste étude où il a évalué le régime alimentaire et de sa relation à la maladie.

Une étude en Chine basée sur l'idée que les Chinois sont plus minces en raison d'un style de vie plus actif, définir en consommant plus de calories pour maintenir ce mode de vie.

En fait, pour établir ce point l'étude a comparé un groupe moins actif des Chinois, comme les employés de bureau qui ont un mode de vie sédentaire, avec un groupe d'Américains moyens modérément active.

Cependant, bien que dans l'étude de la Chine a été loué comment rurale chinoise sont nourris, à l'ancienne est, avec la connaissance de l'équilibre ou appelés aliments Yin Yang, en respectant la combinaison de 5 saveurs et 5 couleurs, etc., est de prendre en compte l'existence d'un danger latent qui est la modernisation de la Chine.

Ce qui porterait les Chinois à se déplacer loin de leur propre régime alimentaire traditionnel, loin de son ancienne culture de connaissances accumulées et comportent malheureusement dans la pratique à la consommation de la nourriture occidentale Snacking (fast food), l'achat d'aliments transformés et de calories vides consommation , etc., qui les conduit inexorablement aux maladies des pays occidentaux industrialisés, comme le cancer, le diabète et l'obésité.

image; flickr

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