Préparation de lait de quinoa

Préparation de lait de quinoa

Les avantages de graines de quinoa ont d'abord été reconnu par les anciens Incas tribus des milliers d'années. Ils attribuent leur force et la prouesse des guerriers à la consommation de cet aliment. Dans les temps modernes, les hommes et les femmes soucieux de leur santé ont sauté dans le train en reconnaissant les avantages de manger le quinoa sous plusieurs formes, y compris le quinoa de lait.

lait de quinoa est riche en protéines

Contrairement à d'autres le lait à base de plantes, le quinoa est riche en protéines. En conséquence, les végétaliens recherche d'un moyen d'ajouter des protéines à votre alimentation peut répondre à ce besoin pour passer à travers cette boisson. En outre, il existe d'autres éléments nutritifs dans le quinoa comme le fer, le manganèse et le cuivre qui donnent aux consommateurs d'énergie peau brillante.

quinoa de lait est sans gluten

Le gluten est une protéine présente dans le blé, la farine blanche, du son de blé, épeautre, Triticum, parmi d'autres aliments. Certaines personnes sont allergiques à cette substance et après l'ingestion de l'expérience des ballonnements et de la diarrhée. Parce Quinoa du lait est sans gluten, les personnes dans cette catégorie peuvent profiter de cette boisson sans aucun effet indésirable.

lait de quinoa est meilleur que le lait de vache pour les diabétiques

Nutritionnistes avertissent souvent contre les dangers d'hydrates de carbone sur le diabète et les aliments riches en sucre. À la fois élever le taux de glucose dans le corps. Depuis quinoa est riche en protéines, ce qui ralentit la production de glucose, il est une boisson que les diabétiques peuvent boire.

lait de quinoa est idéal pour les personnes intolérantes au lactose

Aujourd'hui, 65% des adultes ne peut pas digérer le lactose (sucre) dans le lait de vache. Ils manquent de l'enzyme qui décompose le lactose. En conséquence, après avoir bu cette substance ressentir des crampes, ballonnements, des nausées, des flatulences et de la diarrhée. Pour les adultes qui veulent intégrer une forme de lait dans votre alimentation, le lactose du lait de quinoa est un impressionnant substitut.

lait de quinoa favorise une peau saine

Pour les personnes qui souffrent de problèmes de peau, le lait de quinoa est une bouée de sauvetage. Il contient de la lysine, un bloc de construction pour la synthèse d'élastine et de collagène. Ces deux facteurs conduisent à peau douce et souple.

lait de quinoa peut être fait à la maison

Les ingrédients nécessaires pour créer le lait de quinoa peuvent être achetés dans un magasin d'aliments de santé local. La recette est simple et abordable. Voici une recette:

ingrédients

  • 1 tasse de grains de quinoa
  • 2 tasses + mai 6 tasses d'eau
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre
  • Le sirop d'agave ou abeilles 1 cuillère à soupe (facultatif)

instructions
 Quinoa tremper toute la nuit dans de l'eau et de drainage de l'eau le jour où vous allez faire cuire (vous pouvez aussi laver sous l'eau courante pour enlever les saponines amères). Cuisine 1 tasse de quinoa avec 2 tasses d'eau. Une fois cuit, ajouter seulement le quinoa cuit au mélangeur avec 2 tasses d'eau. Mélanger à haute jusqu'à consistance lisse. Ajouter de l'eau jusqu'à la consistance désirée, en mélangeant le mélange après chaque addition. Il peut prendre jusqu'à 6 tasses d'eau pour obtenir la consistance appropriée. Ajouter l'extrait de vanille et de cannelle. Verser le lait dans un sac pour la coulée de laits végétaux, tenez-dessus d'un bol ou un grand pot. Masser le contenu jusqu'à ce que tout le liquide a traversé la matière, ne laissant que la pulpe. Si vous voulez, il est temps pour sucrer avec agave, si vous voulez un lait doux. Vous énumérez lait de quinoa. Servir chaud ou froid.

Recherche et rédaction vie Lucid

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