Propriétés de chicorée

Propriétés de chicorée

 Les propriétés de la chicorée, de l'information

Connue depuis l'époque des Égyptiens, la chicorée est une très apprécié pour son plan de services de santé. La chicorée est devenu très populaire comme un substitut de café dans le passé. En Viviendosanos propriétés de chicorée.

La chicorée est une plante de tiges droites souvent atteindre 60 cm de hauteur, a de belles fleurs bleues. Les fleurs fermer la nuit ou quand ne pas recevoir assez de lumière. Les racines, tiges, feuilles, même les fleurs de chicorée ont un goût amargo.La Chicorée pousse sur des routes sèches et des terres dans presque toutes les régions d'Europe et d'Amérique.

 

Propriétés de la chicorée

Les parties les plus utilisés sont les racines de chicorée et les jeunes feuilles.

  • de l'appétit
  • Dans l'atonie gastrique
  • digestions
  • dyspepsie biliaire
  • hypertension portale
  • constipation
  • ankylostomes
  • léger effet diurétique
  • Pour le foie. Chicorée a été utilisé pour les troubles du foie. Les racines et les feuilles sont inuline et lévulose sont des glucides qui stimulent les fonctions du foie. En plus de son goût amer et lui confère des propriétés qui favorisent les fonctions du foie et des processus digestifs. Il facilite la sécrétion de la bile nécessaire à la digestion des graisses.
  • Pour l'estomac. Chicorée augmente la sécrétion des sucs gastriques, pour soulager la digestion lourde est plus efficace que une cuillère à café de bicarbonate. Pris avant le repas, agit comme un tonique, un appétit.

 

  • Dans l'intestin. Chicorée a un effet laxatif, car elle facilite la motilité intestinale. Une tasse de chicorée chaque matin avant le petit déjeuner aide à surmonter la constipation naturellement et est un remède efficace contre les parasites intestinaux.

 

Comment prendre la chicorée

  • Vous pouvez prendre les feuilles en salade, si vous utilisez des feuilles liquéfiés sont très puissants contre le manque d'appétit.
  • Pris dans tisane comme un digestif après le repas. Vous devez sucrer au moins possible d'obtenir le maximum d'avantages de son goût amer.
  • Racine de chicorée torréfiée séché et broyé, il est ce qui est utilisé pour ce qu'on appelle le café de chicorée. En cas de mélange avec la saveur de malt d'orge est plus agréable.

 

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