Propriétés Le jus de betterave et délicieux

Propriétés Le jus de betterave et délicieux

Connu depuis des décennies comme un foie aliments protecteurs, betteraves est un super aliment. La recherche a montré pourquoi vous devriez obtenir un bon aperçu de ce tubercule en forme de jus.

Propriétés Le jus de betterave et délicieux

Il est non seulement un grand betteraves (ou betterave) pour augmenter la force et de faire les muscles travaillent plus dur, il contient également du potassium, du magnésium et de fer ainsi que des vitamines A, l'acide, B6 et C, et l'acide folique. En outre, il contient des glucides, des protéines, des antioxydants puissants et de fibres solubles. Seuls trois bébés betteraves répondent à vos cinq portions recommandées de fruits et légumes par jour.

Abaisse la tension artérielle et le risque de crises cardiaques et accidents vasculaires cérébraux

La recherche a montré que la betterave peut aider à diminuer la pression artérielle ainsi que ses partenaires, tels que les crises cardiaques et les risques d'AVC. En effet, la forte teneur en nitrates dans la betterave produit un gaz appelé oxyde nitrique dans le sang qui dilate les vaisseaux sanguins et abaisse la pression sanguine. Une dose quotidienne de 250 ml de jus de betterave ou 1-2 betteraves cuites (env. 100 g) peut réduire de manière significative la pression artérielle et les risques associés.

puissantes propriétés antioxydantes

Le bétacyanine, le pigment qui donne la couleur de la betterave, est également un antioxydant. Les antioxydants sont censés aider à réduire l'oxydation du cholestérol LDL, à son tour de protéger les parois des artères et de réduire le risque de maladie cardiaque et d'AVC.

Acide folique

Il contient de l'acide folique est essentiel pour la croissance du tissu normal. L'acide folique est essentiel pour le développement de la moelle épinière du bébé au cours des trois premiers mois de la grossesse et peut aider à prévenir les anomalies de la moelle épinière comme le spina bifida. Betterave contient également du fer qui aide à prévenir la fatigue souffrent pendant la grossesse. Les mamans doivent se rappeler que les betteraves cuites a des niveaux inférieurs de betteraves crues acide folique.

Réduit le risque d'ostéoporose

Betterave contient la silice minérale. Cela permet au calcium de l'utilisation du corps, ce qui est important pour la santé des muscles squelettiques et réduire le risque d'ostéoporose.

abaisse le cholestérol

Betterave contient des fibres solubles, qui a également été montré pour aider à réduire le cholestérol. Il contient également des caroténoïdes et des flavonoïdes, qui aident à prévenir le cholestérol LDL ou mauvais d'être oxydé et déposés dans les artères.

Stabilise la glycémie

Depuis l'époque romaine, la betterave a été considéré comme un aphrodisiaque. La betterave est pratiquement sans gras et faible en calories. Bien qu'il a un IG moyen (index glycémique) de 64, il a une très faible GL (charge glycémique) de 2,9 ce qui signifie qu'il devient de sucre très lentement et donc contribue à maintenir les niveaux de sucre dans le sang stable.

Il est utilisé pour traiter l'anémie et la fatigue

La teneur en fer signifie qu'il est bon pour les personnes souffrant d'anémie et de fatigue.

Il contribue à ralentir la progression de la démence

Une étude récente de l'Université Wake Forest en Caroline du Nord, États-Unis Il a été démontré que la forte teneur en nitrate dans les betteraves peut également aider à lutter contre la progression de la démence, et que l'oxyde nitrique dans le sang (par les nitrates betterave) contribue également à augmenter le flux sanguin vers le cerveau. Son acide folique peut également jouer un rôle en tant que des études suggèrent qu'il peut aider à protéger contre la maladie d'Alzheimer et la démence.

jus riches en vitamines et minéraux betteraves avec la carotte, pomme et radis

ingrédients

  • 1 petite betterave
  • 2 carottes
  • 10 radis
  • ½ citron
  • 2 blocs

laver soigneusement tous les légumes et les fruits et passer à travers la centrifugeuse. Il peut également être broyé dans le mélangeur et la souche de forte puissance (si désiré) ou alors de prendre avantage de la fibre.

Recherche et rédaction par l'équipe Lucid vie
 image Shutterstock

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