Quels sont les avantages de protéines de soja?

Quels sont les avantages de protéines de soja?

Le soja a des avantages très intéressants sur le plan nutritionnel Saviez-vous que le soja manger régulièrement vous aide à équilibrer les graisses alimentaires? La raison est simple, le soja est riche en protéines et leur qualité est remarquable.

Il y a des professionnels de la santé comme le Dr Jésus Roman Martinez Alvarez (professeur de nutrition à l'Université Complutense de Madrid et président de la Fondation saine alimentation) qui avertit que le régime espagnol tend à éloigner des paramètres caractéristiques de la diète méditerranéenne.

Plus précisément, ce médecin avertit que près de 80% de la protéine dans notre alimentation provient des aliments d'origine animale, ce qui signifie contributions élevés de graisses saturées. En outre, ces données nous amènent à croire qu'il est la production d'une consommation insuffisante de légumes, les légumineuses et les fruits. Jésus romaine avertit que "moins de 5% de la population répond aux recommandé par la FAO / OMS valeurs."

Le soja a une place importante dans le régime méditerranéen, car elle est une plante qui contient une haute teneur en protéines, plus encore que les légumes et riche en acides aminés soufrés (méthionine et la cystéine). Par conséquent, la protéine de soja est comparable aux aliments d'origine animale comme la viande ou du lait.

Un exemple d'envisager, si deux verres de boissons à base de soja sont consommés, ils fournissent 12,4 grammes de protéines très facile à intégrer dans notre alimentation quotidienne de légumes. Avec seulement ce montant, la ration journalière devrait contenir environ 46 g de protéines animales à environ 35 g de protéines végétales, à savoir l'animal représenterait 56,7% de la protéine totale quotidienne et légumes 43,3% très proche de la recommandation de données 50/50.

Donc, ce que les professionnels disent est que l'incorporation de soja à notre régime alimentaire peut aider à atteindre l'équilibre dans la source de ce nutriment aussi importante qu'elle est la protéine. Selon les données ci-dessus, la Fondation soutient des aliments sains qui a recommandé d'augmenter l'apport de protéines végétales à environ la moitié de la protéine totale quotidienne. Pour ce faire, vous devez augmenter la consommation d'aliments végétaux, avec la boisson de soja un moyen très facile d'encourager cette croissance.

parrainé

3

Commentaires - 0

Sans commentaires

Ajouter un commentaire

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Caractères restants: 3000
captcha