Recettes de Noël: Salade de fruits Apple, Citrus et Cannelle

Recettes de Noël: Salade de fruits Apple, Citrus et Cannelle

ingrédients:

2 grosses pommes Granny
 2 oranges moyen + 1/4 cuillère à café de zeste d'orange (zeste est facultatif)
 Jus de 2 gros citrons
 3/4 cuillères à café de cannelle moulue (ajouter plus si on le souhaite)
 2 cuillères à soupe pur abeilles (ou au goût)
 1/2 tasse de noix 3/4
 3 cuillères à soupe de raisins secs
 2 3 cuillères à café d'huile de lin ou d'olive à froid d'huile pressée.


 ajouts optionnels:
 * Une pincée de cayenne
 * Une dés d'avocat pour les graisses saines
 * Certains fruits de saison coupés comme Grenade, poire, pamplemousse.
 * Quelques gouttes d'extrait de vanille réel
 * Les graines de lin et Chia.

TIP! Pour adoucir les raisins difficiles rapidement sous l'eau chaude pendant quelques secondes.

instructions:

1. Couper les pommes, ajouter à un grand bol à mélanger. Ajouter le jus de citron.
 2. Peler et couper les oranges. Ajouter l'orange et un peu de zeste d'orange râpé (facultatif) dans la tasse.
 3. Ajouter les raisins secs, la cannelle, de miel et de noix. Mélangez bien le tout.
 4. Ajouter l'huile de lin ou l'huile d'olive une cuillère à café à la fois pour se déplacer et essayer de voir si elle est assez.
 5. Laisser refroidir et servir.

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