Soupe brocoli et / choux

Soupe brocoli et / choux

Cette délicieuse soupe de brocoli et le chou frisé / chou frisé, ainsi que d'avoir une saveur qui va conquérir votre palais, vous donnera les avantages de ces deux superaliments.

Pour cela, nous vous invitons à visionner nos articles: Pourquoi Kale est mieux que la viande et les tumeurs peuvent être évités en mangeant du brocoli et découvrez tous les avantages de guérison que ces deux aliments fournissent notre corps.

Potage de brocoli et de chou frisé / Kale

ingrédients
 Pour 4 personnes

  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • 8 tasses de bouillon de légumes (gluten et de levure)
  • 4 tiges de brocoli haché
  • 4 branches de céleri
  • 2 grosses poignées de chou
  • 2 poignées d'épinards
  • 2/3 tasse de tahini (beurre de sésame de semences) Comment le faire ici
  • 2 cuillères à café de sel de mer

méthode

Chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole. Ajouter le bouillon de légumes et porter à ébullition. Une fois l'ébullition, ajouter le brocoli. Couvrir et laisser mijoter pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que vert clair. Ajouter le céleri et le chou frisé, et cuire pendant 4 minutes. Retirer du feu. Ajouter les épinards, le tahini et de sel de mer, et remuer. Laisser refroidir pendant au moins 15 minutes, puis les transférer dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse. Réchauffé et en profiter.

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