Soupe de poulet peut abaisser la tension artérielle

Soupe de poulet peut abaisser la tension artérielle

Il est un aliment populaire est connue depuis plusieurs siècles, et surtout pendant des décennies dans de nombreuses cuisines espagnoles.

Il est délicieux avec l'épice occasionnelle et souhaitable pendant l'hiver, dans le froid à l'os, et en cas de froid. Nous parlons spécifiquement de la soupe au poulet.

Mais nous ne serons pas écho dans cette note quelques conseils pour faire un bon repas, et encore moins occupons-nous décrire une recette pour le traitement, les questions peuvent encore trouver sur notre blog spécialisé dans les prescriptions, SaborGourmet. com

La raison de cet article est que, récemment, grâce à une étude menée par des chercheurs japonais, il a été constaté que ce plat populaire pourrait réduire la pression artérielle.

Les chercheurs ont découvert que les protéines présentes dans le poulet peut effectivement diminuer la pression artérielle de collagène, ce qui pourrait agir apparemment que les médicaments de la pression artérielle (inhibiteurs dits ECA).

Bien sûr, les chercheurs ont fait un avertissement clair: il semble que ce serait médicament est le poulet lui-même et pas les autres ingrédients de la soupe.

Nous sommes conscients de la possibilité de contrecarrer cette soupe potentiel propriété de poulet quand vous mettez du sel, de sorte que nous devons être prudents dans leurs préparatifs pour mettre une quantité excessive.

Des études antérieures avaient montré que les poitrines de poulet, ne contenaient que de petites quantités de collagène. Mais la nouvelle recherche, les scientifiques ont examiné les cuisses de poulet et a constaté que quatre protéines dans la viande de poulet avaient collagène qui a agi en tant que tel lesdits médicaments inhibiteurs de l'ECA.

Plus d'informations | American Heart Association

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